مراحل تهیه
- 1
نخود را با آب و نمک بپزید و کنار بگذارید
- 2
برنج و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید سپس آب و آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید
- 3
بعد دوغ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید بعد از این مرحله آن رو روی گاز بذارید و شعله ی گاز را ملایم کنید و تا زمانی که شروع به قل زدن بکند هم بزنید تا دوغ نبرد
- 4
بعد از قل زدن نیم ساعت اجازه بدید دست هم بیاد و بعد سبزی را اضافه کنید و یه نیم ساعت دیگه با شعله کم بذارید بپزه و جا بیوفته شل یا سفت بودن به خودتون ربط داره اگر شل دوست دارید آخر کار یک یا دو لیوان میتونید دوغ یا آب اضافه کنید
- 5
تو یه قابلمه ی جدا یه پیاز متوسط رو خلالی خورد کنید به روغن اضافه کنید وقتی طلایی شدبهش یه قاشق زردچوبه بزنید یه حبه سیر اضافه کنید و بعد از یک دقیقه اون رو از روی گاز بردارید
- 6
یه لایه نخود بریزید و آش رو روش بریزید و روش سیر داغ و پیاز داغ بریزید
- 7
ممنون که خوندید امید وارم درست کنید و لذت ببرید
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
آش دوغ اردبیل
#ایرانگردی #سفر_اولاین آش و تو جاده اسالم به خلخال خوردیم و واقعا خوشمون اومد. بعدم شد جزء یکی از خوشمزه های ما
-
آش دوغ اردبیلی
من برای این ظرف آش مواد لازم را دو برابر کردم عالیه توصیه میکنم حتماً درست کنید#سرآشپز_طلایی#افطاری#آش_دوغ
-
-
-
-
-
آش گندم
#سرآشپز_طلایی#آش_گندم#غذای_سنتیآش گندم یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانیه که به دلیلداشتن گندم و حبوبات بسیار مقویه و برای فصول سرد سال مناسبه🤗
-
-
-
آش ترخینه دوغ
#آش#ترخینهاین آش خوشمزه برای شهر اراکه. بسیار مناسب فصل سرما و سرماخوردگی. در ضمن با پیاز خام بخورید خیلی میچسبه. 😊
-
-
آش دوغ
سلام خانم های تو خونه خوشگلای نمونهپاشید تو‌این قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید
-
-
آش دوغ اردبیل
برای اولین بار ، آش دوغ درست کردم 😋 که خیلی خیلی خوشمززززه شد .اگه تا حالا درست نکردین ، پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و لذت ببرید .اصل این آش با دوغ محلی درست میشه .من از دوغ شهری پگاه استفاده کردم .طعم خاص این آش 🤤 بی نظیره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .بادستور دوست عزیزمnazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ_اردبیل#آش_دوغ#آش
-
آش دوغ
#آشمن بی نهایت آش دوغ دوست دارم ولی متاسفانه چون همسر گرامی دوست نداره من دیر به دیر درست میکنم اونم فقط برا خودم.من گهگداری با ماست و یا دوغ درست میکنم که این سری با دوغ درست کردم و خیلی خوشمزه شده بود😊 جاتون سبز💚
-
-
-
-
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید.
-
-
-
آش دوغ 😊
دخترم در جشنواره غذایی مدرسه شان از انواع غذاهای استان‌ها چشیده بود و طعم آش دوغ را خیلی پسندیده بود، به من گفت که این غذا را درست کنم و امتحان کنم.من هم دستور تهیه آش دوغ را از خاله عزیزم گرفتم و آن را پختم، خوشبختانه با این که اولین بار بود که این غذا را می پختم، دخترم طعم آن را پسندید.
-
آش دوغ
#آش_دوغ یکی از غذاهای خوشمزه شهرای شمال غربی و بسیار لذیذاین غذا ترشه و با دوغ محلی بیشتر درست میشهمواظب باشید فشارتون نیفته😁#آش
-
آش دوغ
چند روز پیش همسر گفت هوس آش دوغ کرده، منم دست به کار شدم امشب آماده کردم تا وقتی از سرکار میاد بخوره 🥰تا حالا درست نکرده بودم ولی خوب شد خداروشکر 😍
-
آش یارما (بلغور)
#ایرانگردی#سفر_اولاین آش مال خطه شمال و همطونای اردبیلیه ،اولین بار درست کردم و خیلی خوشمزه بود
-
-
آش دوغ
اصل آش دوغ اردبیل لوبیا و عدس نداره ولی اگه دوست دارید میتونید بریزید ولی من نریختم
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)