Sambel ayam patah feat kangkung + tahu

Putri Rahayu
Putri Rahayu @cook_17897979
Jambi

Kangkung disambel gini tuh bikin makan tambah selera 😍 taunya kangkung bisa disambel itu dari mama 😁

Sambel ayam patah feat kangkung + tahu

5 orang berencana membuat resep ini

Kangkung disambel gini tuh bikin makan tambah selera 😍 taunya kangkung bisa disambel itu dari mama 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung
  2. 3 potongayam
  3. 3tahu
  4. Bahan sambal
  5. 15cabai merah
  6. 10cabai rawit
  7. 2bawang merah
  8. 1tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkap ayam dengan bumbu kuning. Setelah diungkap, tiriskan. Kebetulan di kulkas ada stok ayam yang sudah diungkap. Jadi waktu memasak lebih cepat.

  2. 2

    Cuci bersih kangkung, lalu potong.

  3. 3

    Siapkan bahan sambal. Boleh diulek atau diblender.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu sampai matang.

  5. 5

    Goreng ayam sampai matang. Setelah diangkat, tunggu dingin lalu dipatah-patahkan dengan tangan sesuai selera. Jadi semacam ayam suwir tanpa membuang tulangnya.

  6. 6

    Masukkan sambal ke kuali. Aduk rata. Tunggu sampai setengah matang.

  7. 7

    Lalu masukkan kangkung ke dalam kuali. Aduk rata.

  8. 8

    Setelah kangkung masak, masukkan ayam dan tahu. Aduk rata.

  9. 9

    Sambel ayam patah feat kangkung dan tahu siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Rahayu
Putri Rahayu @cook_17897979
pada
Jambi
menikmati setiap proses memasak 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa