Tumis pare udang rebon

8 orang berencana membuat resep ini
Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Dulu sebelum menikah saya gak prnh suka makan pare sbb pahit tetapi stlh menikah saya mau gak mau harus masak pare sbb suami saya sangat suka pare,akhirnya saya belajar masak pare dan ternyata emg gak pahit sama sekali hihi🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgPare
  2. 1/2 onsUdang rebon
  3. Cabe merah
  4. Cabe rawit
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. Garam,gula dan penyedap
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Belah pare menjadi dua bagian,lalu buang isi dalamnya.Iris tipis² lalu beri garam 1 sdm remas-remas pare dan bilas sampai bersih.

  2. 2

    Rendam udang rebon di air panas dan cuci hingga bersih.Lalu blender bumbu sampai halus.

  3. 3

    Siapkan wajan beri minyak,tumis udang rebon sampai kering,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Lalu tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan pare dan udang rebon.Tambahkan garam,gula dan penyedap.

  5. 5

    Tambahkan air,lalu tunggu hingga air menyusut.Cek rasa dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
pada
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)
Saya seorang ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya hanya di rumah.Masakan saya hanya masakan sehari hari yg saya masak untuk suami ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa