KEPITING SAOS PEDAS(resep simple)

13 orang berencana membuat resep ini
Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)

Resep modifikasi yaa mak gegara aku kurang suka kepiting saos padang hihi
#kepiting #kepitingbakau #kepitingsambal #kepitingsaospadang #kepitingrebus

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKepiting bakau
  2. Cabe merah
  3. Cabe rawit
  4. 7 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. Jahe
  7. 2 butirKemiri
  8. Saos sambal
  9. Garam,gula dan penyedap
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting,sikat.buang ujung capit yg kecil²dan bagian bawah badannya.Agar mudah di komsumsi capit yg besar di getok sampai retak.

  2. 2

    Siapkan air di panci rebus hingga mendidih.Lalu masukkan kepiting rebus hingga warna berubah jadi oren.Sisa air rebusan bisa diambil jadi kaldunya.

  3. 3

    Blender semua bumbu sampai halus lalu tumis sampai wangi.tambahkan saos,garam,gula dan penyedap.

  4. 4

    Masukkan kepiting,tambahkan air dan kaldu kepiting tadi.Cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ziie Jambak
Ziie Jambak @cook_9775093
pada
Padang Lawas-Sumut(Asli Lintau Sumbar)
Saya seorang ibu rumah tangga biasa yg kesehariannya hanya di rumah.Masakan saya hanya masakan sehari hari yg saya masak untuk suami ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa