مواد لازم

45دقیقه
5نفر
  1. 4 عددسیب زمینی متوسط
  2. 1 پیمانهسینه مرغ ریش شده
  3. 1 عددهویج
  4. 1 عددپیاز
  5. 1 ق غرب گوجه
  6. آرد سوخاری به میزان لازم
  7. نمک و فلفل و زردچوبه
  8. دلخواه
  9. 1 عددتخم مرغ

مراحل تهیه

45دقیقه
  1. 1

    مرغ رو بذارید آبپز بشه،سیب زمینی ها رو هم همینطور(سیب زمینی رو حداقل یکساعت بذارید تا خوب پخته و نرم بشه)

  2. 2

    بعد از اینکه مرغ آبپز شد ریش ریش کنید.در ماهیتابه ای پیاز رو خرد کنید و تفت بدید،هویج رو هم نگینی کنید و تفت بدید،و در آخر مرغ ریش شده رو اضافه کنید،و حالا رب گوجه رو اضافه کنید و ادویه بزنید

  3. 3

    سیب زمینی آبپز شدتون رو با گوشت کوب حدودا ده دقیقه له کنید تا مثل پوره بشه،خوب که نرم شد حالا یک یا دو ق غ خوری یا به میزانی که فکر میکنید کافیه آرد سوخاری رو بریزید و با دست ورز بدید.مال من عالی شده بود و اصلن به دست نمیچسبید.مراحل رو درست انجام داده باشید نباید به دست شما هم بچسبه اما اگر میچسبید یک کاسه آب کنارتون بذارید موقع کار دستتون رو خیس کنید،(تخم مرغ رو اینجا به سیب زمینی اضافه کنید)

  4. 4

    سیب زمینی روبه اندازه یک نارنگی کوچک بردارید و کف دستتون پهنش کنید و مواد رو حدودا یک قاشق پر مرباخوری بردارید و بذارید وسط سیب زمینی،و سیب زمینی رو جمع کنید و حالت بدید

  5. 5

    حالا پیراشکی رو در روغن داغ سرخ کنید و میل کنین.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Mohadese
Mohadese @cook_Mohadese
در
شیراز
جوان اهل آشپزی؛به پیجم خوش آمدید
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر