Nagasari

Alhamdulillah ketemu lagi, waktunya postbar Combo yeeyy 💪😊
Ini aku bikinya pure tepung beras ya.. alhamdulillah hasil memuaskan 😊 sebelumnya 2x coba pake campuran tepung sagu liat2 resep lain, tapi hasilnya aku kurang suka aja.. terlalu kekel keras apalagi pas mbungukin nya ke daun pisang susyaah nggumpel banget, padahal api kecil dan setelah mulai kental juga langsung dimatikan. Ada yg bilang kl tepung beras doang lembek, alhamdulillah enggak 😊 dan kue nagasari jg salah satu jajanan tradisional jualanku ☺
Oh iya aku pakenya pisang uli, kalo ada pisang raja lebih bagus.
#GA_TheNextLevel
#ComboNgabibita_BungkusDaun
#cookpadcommunity_bogor
#resepliha
Nagasari
Alhamdulillah ketemu lagi, waktunya postbar Combo yeeyy 💪😊
Ini aku bikinya pure tepung beras ya.. alhamdulillah hasil memuaskan 😊 sebelumnya 2x coba pake campuran tepung sagu liat2 resep lain, tapi hasilnya aku kurang suka aja.. terlalu kekel keras apalagi pas mbungukin nya ke daun pisang susyaah nggumpel banget, padahal api kecil dan setelah mulai kental juga langsung dimatikan. Ada yg bilang kl tepung beras doang lembek, alhamdulillah enggak 😊 dan kue nagasari jg salah satu jajanan tradisional jualanku ☺
Oh iya aku pakenya pisang uli, kalo ada pisang raja lebih bagus.
#GA_TheNextLevel
#ComboNgabibita_BungkusDaun
#cookpadcommunity_bogor
#resepliha
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali pisang, aduk rata. Masak api kecil aduk2 terus sampe kental.
- 2
Potong2 pisang sesuai selera (aku potong serong agak memanjang dan sedikit tebal)
- 3
Ambil satu lembar daun pisang (sebelumnya sudah dibersihkan dulu) taruh 1 sdm adonan lalu taruh pisang di tengahnya agak di tekan, tutup kembali, lalu lipat dan rapikan.
- 4
Panaskan kukusan. Kukus 30 menit, diamkan beberapa saat lalu angkat.
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya : me_christin -
Nagasari Nagasari
Naga sari atau juga yang lebih dikenal dengan kue nagasari, merupakan salah satu panganan tradisional yang cukup populer. Konon, jajanan ini berasal dari Indramayu. Kue naga sari merupakan kue yang berbahan dasar tepung beras, tepung sagu hingga santan dan gula. Fanisah Putri Justiani -
Nagasari Nagasari
Alhamdulillah,,,pohon pisang raja di kebun belakang rumah lagi rajin berbuah😘. Bisa di bikin aneka cemilan😁😁. Nanya ke pap,mintanya nagasari,,oke lah,,apa sih yg enggak buat suami tercinta(lebay). Cari2 resep,nemu ini,sumpah eennaakk banget👍👌. Untuk takaran gula sy kurangi,santan sy tambah dan sy menggunakan pisang raja. Recommended deh,,,cobain yukkSource : JE deBloom Riska Dwi A -
Nagasari Nagasari
Ada santan, ada daun pisangAda pisang, gak ada cemilanBogor panasnya bikin hareudangGak cuma bikin haus, tapi juga bikin kelaparanAkhirnya dengan santan, daun pisang, dan pisang itu, jadilah Nagasari. Kue sehat yang dikukus ini favorit saya dari kecil, dan anak-anak saya juga suka.Belum diketahui secara pasti dari mana asal-muasal kue Nagasari. Ada beberapa sumber yang menyebutkan bahwa Nagasari berasal dari Rembang.Ada pula sumber yang menyebutkan bahwa Nagasari berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat, karena Indramayu dikenal sebagai daerah penghasil beras.Kata naga dimaksud sebagai hewan legenda yang terkenal dari Cina yang menjadi lambang kehormatan. Sedangkan kata sari berarti isi yang utama dari suatu benda.Sehingga jika digabungkan nama nagasari berarti isi utama dari sebuah benda yang dianggap terhormatMaturnuwun nggih mbak @suin_ummuabiyyu. Marisa DJn 🇮🇩 🇵🇸 -
Nagasari Nagasari
Nagasari adalah jajanan tradisional Jawa yang berasal dari Yogyakarta, terdokumentasi dalam Serat Centini, yang diterbitkan pada abad ke-18 M.Nagasari terbuat dari tepung beras yang dimasak dengan gula garam santan dan diisi dengan pisang. Adonan dibungkus daun pisang dan dikukus. Idha muthi'ah -
Nagasari Nagasari
Di pasar belanja sayur, gak ada dalam catatan belanja buat beli daun pisang tapi ketika di pasar liat orang jualan daun pisang tau2 beli,sampai rumah bingung mau untuk apa? Di kotak per tepungan liat ada tepung beras, saat itu jadi kepikiran buat bikin nagasari, karena belum punya pisang jadi keluar lagi nyari pisang 🥰jadilah nagasari#PejuangGoldenBatikApron Dapur Rahen -
Nagasari Nagasari
Paksu kangen kampung halaman, tp di kondisi begini emang mengharuskan gak mudik, supaya agak terobati rasa kangennya mami buatin takjil kesukaannya klu d kampungnya namanya pais pisang klu aku nyebutnya nagasari dan kebetulan ada pisang kepok beberapa buah ya udah esekusi deh ke dapur siang2 begini 😂#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan Mami Faruq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)