Rebus soun kaca (kenapa harus soun kaca sih soalnya aku udh suka banget sama tekstur nya, kalau mau merk lain silahkan ya sesuai selera). Jika sudah matang tiriskan, lalu masukkan pada wadah besar kemudian masukkan kecap manis, kecap asin dan merica, aduk rata dan koreksi rasa jika rasa sudah pas, sisihkan. (kenapa kecap manis dan kecap asin di campur terlebih dahulu dengan soun ini agar mix vege nanti tidak berubah warna karna kecap pada saat di masak nanti).

Siapkan wajan beri sedikit minyak panaskan dengan api sedang. Jika sudah panas masukkan bawang bombay tumis sampai layu lalu masukkan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan mix vegetable dan soun yang sudah di bumbui tadi aduk sampai rata terakhir masukkan irisan cabe, aduk rata. Masak sampai kecap meresap ke soun. Soun goreng siap dihidangkan.

Selamat mencoba dan sehat selalu 😊