Bagett
Így a hosszú otthonlét alatt volt szerencsém többféle péksüteményt is kipróbálni a magam szórakoztatására és a család etetésére. :) Ez a bagett is jóféle, ráadásul nagyon egyszerű.
Bagett
-
Bernadett“Jó kis recept! Köszönöm!” -
Timea Gergi“Egyszerű recept,gyorsan kész van🙂” -
Ladomerszki Zsolt“Szuper lett!” -
Mónika Agonás - Panagiotou“Két kis kenyérkét sütöttem belőle. Először megijedtem a lágy tésztát látva, de kis lisztet pótoltam hozzá és aztán egész jó lett. Köszönöm a receptet, finom lett.” -
Edit Kollath-Szabó“Már szendvicsnek 😊 Picit változtattam, de nagyon egyszerű és kevés munkával járó recept. Szuper! (20 dkg finom lisztet és 18 dkg DW Zero-6 lisztkoncentrátumot használtam - finom ropogós lett)”
Így a hosszú otthonlét alatt volt szerencsém többféle péksüteményt is kipróbálni a magam szórakoztatására és a család etetésére. :) Ez a bagett is jóféle, ráadásul nagyon egyszerű.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt elkeverjük a cukros vízben, majd az egészet a liszthez öntjük. Lágy tésztát kapunk, amit 2 órán keresztül lefedve pihentetünk. A sütőt előmelegítjük 240 fokra, a sütő aljába egy tálba vizet teszünk a gőznek. Miközben a sütő melegszik a tésztát két részre szedjük és bagettet formázunk. Megkenjük tojással majd egy éles késsel bevagdossuk. A sütő hőfokát visszavesszük 200 fokra és a bagetteket kb. 15 perc alatt készre sütjük.
Hasonló receptek
-
Francia bagett Francia bagett
Ez egy igazán tökéletes bagett recept, ami ráadásul egyszerű is. Csupán a kelesztések idejét kell betartani a fantasztikus végeredmény érdekében.
-
Lilahagymás mini bagett ! VEGÁN Lilahagymás mini bagett ! VEGÁN
Szeretem a hagymás, sós pékárút,annyi hagymát teszek egy adagba amennyit én szeretnék így kellemes ízű bagett a végeredmény.Hosszát változtatom, hosszú és vékony, rövid és ducibb.
-
Bagett! VEGÁN Bagett! VEGÁN
Egyszerű bagett.Az "élesztő.hu" oldalán találtam a receptet. -
Egyszerű bagett 🥖 Egyszerű bagett 🥖
Ez az egyik legegyszerűbb bagett. Gyorsan megvan és nagyon finom.
-
Házi bagett, gyorsan 🥖🥖🥖 Házi bagett, gyorsan 🥖🥖🥖
A friss házi bagett felvágottal, sajttal és zöldséggel megpakolva fenséges reggeli, vagy finom vacsora. A hosszú, ropogós kenyér a franciák egyik jelképe, Párizsban minden sarkon árulják. Nagyon finom, kevés hozzávaló kell hozzá, isteni illata van mikor sül, bátran ajánlom mindenkinek.
-
Puha bagett Puha bagett
Karácsonyra kaptam egy szilikonos bagett sütőformát, és a gyártó cég weboldalán találtam is hozzá egy jó receptet.Rögtön dupla adaggal kezdtem, így hármat simán tepsin sütöttem, de teljesen jó úgy is, ezért bátran ajánlom mindenkinek, akkor is, ha nincs formája.😋
-
Kovászos bagett🥖 Kovászos bagett🥖
Kovásszal nem csak a kenyér finomabb, de bagettet is készíthetünk. Kovásszal időt kell rá szánni, de megéri! Ha teszünk hozzá élesztőt kicsit rövidebb kelesztési idő is elég, ez is egy ilyen recept. Még nem sikerült sütőformát beszereznem hozzá, de azért így is el szokott fogyni 🥖🌭
-
Pizza házilag Pizza házilag
Nagyon szereti a család, többféle ízesítéssel készíthető.
-
Belül puha, kívül ropogós bagett 😊 Belül puha, kívül ropogós bagett 😊
Frissen, másnap is nagyon finom bagett.3 darab kb. 15-20 centis bagett jött ki nekem belőle.
-
Francia bagett Francia bagett
Egy angol recept videó alapján készítettem, finom, ropogós, érdemes kipróbálni. Csak fél adagot csináltam, ez a 2 adagos bagett tepsim "próbajárata".
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek