Baked mashed potato - MPASI 11 bulan

Dapur Bunda Dinar
Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31
Tangerang

Babyku lagi males makan nasi. Aku bikinin deh olahan karbo kentang yg padat lemak dan protein. Menu ini tadinya mau dijadikan camilan tp krn mengenyangkan, jadi makanan utama deh. Alhamdulillah baby doyan krn rasanya gurih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 buahkentang, rebus
  2. 1 butirtelur ayam kampung kocok
  3. 1/4 blokkeju cheddar parut
  4. 200 mlSusu UHT Full cream
  5. Daun seledri dicincang tipis
  6. 1/2 sdmMentega
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kentang hingga empuk

  2. 2

    Haluskan kentang dan campurkan keju parut dan daun seledri cincang ke dalam kentang, aduk2 hingga tercampur rata.

  3. 3

    Panaskan wajan lalu tuang susu UHT dan mentega, masak hingga mentega dan susu menyatu lalu masukkan adonan kentang dan keju tadi. Masak hingga mengental

  4. 4

    Tambahkan garam secukupnya pada adonan. Cek rasa dulu baru setelah itu tuang adonan ke dalam kocokan telur.

  5. 5

    Taruh adonan di dalam wadah tahan panas untuk selanjutnya dipanggang. Saya pakai oven api bawah selama krg lebih 20 menit.

  6. 6

    Angkat, tunggu sampai adem lalu sajikan. Semoga si kecil suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Deniss D Purwanti
Deniss D Purwanti @cook_26436848
Mom mau tanya , berrti telurnya tidak dicampurkan ya?

Ditulis oleh

Dapur Bunda Dinar
Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31
pada
Tangerang
Ibu 2 anak yang selalu mau anaknya makan masakan ibunya yg tentunya bergizi dan penuh cinta
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya