Matcha Almond Cookies

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

21.06.20

Enak !! Matcha is my favo, cookiesnya lembut sampai di lidah langsung rapuh dan crunchy karena ada kacangnya, nagih.

Source: Joane Sebastian

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangsel
#Cabeku
#KueKeringAngken

Matcha Almond Cookies

21.06.20

Enak !! Matcha is my favo, cookiesnya lembut sampai di lidah langsung rapuh dan crunchy karena ada kacangnya, nagih.

Source: Joane Sebastian

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangsel
#Cabeku
#KueKeringAngken

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 170 grmentega
  2. 130 grgula halus
  3. 2 btrkuning telur
  4. 1/4 sdtgaram halus
  5. 20 grmatcha powder
  6. 240 grterigu protein rendah
  7. 100 gralmond cincang/iris
  8. Secukupnyaalmond iris untuk topping

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam wadah, aduk mentega, gula halus dengan spatula hingga menyatu.

  2. 2

    Tambahkan kuning telur dan garam, aduk lagi sampai rata. Note: saya hanya buat 1/2 resep.

  3. 3

    Sambil diayak, masukkan matcha bubuk, tepung sambil diaduk perlahan hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan kacang almond, aduk dengan tangan sampai kalis.

  5. 5

    Panaskan oven suhu 150 derajat, saya pakai otang apinya sedang cenderung kecil. Bulatkan adonan sebesar kelereng, pipihkan sedikit dengan telapak tangan lalu tekan pelan dengan garpu, beri irisan almond untuk topping. Panggang selama 25-30 menit hingga bawah kue kekuningan, kue akan mengeras saat dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar (16)

Winny Yus Permatasari
Winny Yus Permatasari @winnyyuspermatasari
mba, matcha bubuk yg dipakai merk apa ya? saya baru beli, tapi kok warna hijaunya ngga begitu keluar 😔

Resep Serupa