مراحل تهیه
- 1
کلم قرمز را به تکههای کوچک خرد کنید و بشویید.
* کلم قرمز و سوپ سبزیجات را داخل قابلمه گذاشته تا جوش بیاید.
* سپس پودر زنجبیل و سیر را اضافه کنید و هم بزنید. حرارت را کم کرده تا زمانی که کلم قرمز نرم شود.
* مواد را با مخلوط کن یا گوشتکوب برقی مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
* مواد را داخل قابلمه ریخته و مخلوط نشاسته، آرد، خامه و فلفل سیاه را اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا گولهگوله نشود. - 2
کره را اضافه کرده تا آب شود.
* اجازه دهید سوپ کاملا جا بیفتد.
* روی سوپ را با خامهی رقیق شده تزیین کنید و گرم سرو کنید.
* نکته: در نگاه اول ظاهر این سوپ شاید عجیب به نظر بیاد ولی بسیار خوشمزه میشه. پیشنهاد میکنم حتما درست کنید.
* اگر دوست داشتید سوپ مقداری غلیظتر شود به آن آرد (مخلوط شده با آب سرد) اضافه کنید تا سنگین شود.
* اگر آبلیمو به این سوپ اضافه کنید رنگ آن سرخابی میشود. پس بهتر است هنگام سرو سوپ در صورت نیاز به تغییر رنگ، آن را اضافه کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
سوپ کلم قرمز
یک سوپ خوشرنگ و با رنگ صددرصد طبیعی.... کلم قرمز فقط برای استفاده تو سالاد نیست، گاهی میشه با اون یک سوپ هیجانانگیز درست کرد. سمیرا مرعشی -
سوپ سیبزمینی ترشی
تا حالا شده پیش خودتون فکر کرده باشید که از سیبزمینی ترشی چه استفادهی دیگهای غیر از ترشی درست کردن میشه کرد؟ با شروع فصل این گیاه، سوپش را بپزید. سیبزمینی ترشی غذای مناسبی برای مبتلایان به بیماری دیابت است. سمیرا مرعشی -
-
-
-
شوری کلم بنفش
این شوری رو یه روز قبل از مصرف میتونین درست کنین، برای مهمونیا و رنگین کردن سفره مهمونی خیلی مناسبه. از جهت مخارج هم خیلی کمک میکنه چون ارزونه.#سرآشپز_طلایی #آشپزی_اقتصادی ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
-
سوپ شلغم
سلامم🙋♀❤️لحظاتتون شیرین وناب🌺🌺🌺🔷مصرف شلغم یعنی یک داروخانه کامل در خانه و بدنخواص شلغم آنقدر زیاد است كه می توان گفت این گیاه برای هر دردی درمان است و اگر مردم می دانستند كه این گیاه چقدر فایده دارد تمام باغچه های خانه خود را شلغم میكاشتند و هر روزه از آن استفاده می كردند .🔸 شلغم مقوی است.🔹 شلغم اشتها آور است.🔸 شلغم ضعف جنسی را درمان كرده و اسپرم را زیاد می كند.🔹 شلغم سرفه را تسكین می دهد.🔸 ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.🔹 آب شلغم قند خون را پائین می آورد.🔸 تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.🔹 اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.🔸 خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.🔸 شلغم شب كوری را درمان می كند.🔹 شلغم بعلت داشتن ویتامین B1 علاج كم خونی است.🔸 شلغم برای رشد و نمو استخوانها مفید🔹 🔸 آنهایی كه غده تیروئیدشان كم ترشح می كند باید حتما شلغم بخورند زیرا شلغم بعلت داتشن ید فراوان ترشحات غده تیروئید را تنظیم می كند .🔹 شلغم مهمترین گیاه ضد سرطان است و حتی گسترش سرطان را متوقف می كند#سوپ_پاییزی#فصل_خزان۳ بنفشه🇮🇷 -
ترشی کلم بنفش
روزمره در رستورانها از ترشی کلم بنفش خیلی استفاده میشه چونکه هم بصرفه هست و هم خوشمزه و آسون و درست کردن آن وقت گیر نیست میتونید از ترشی کلم بنفش رو باتمام غذا های سنتی و فستفودی میل کنیدمواد زیر برای یک عدد کلم بنفش متوسط هست برای زیاد یا کم کردن کلم به اندازه مواد دیگری توجه کنید تا خوشمزه تر بشه زینب -
-
-
-
سوپ کلم بنفش
#اکتبر_صورتیاین غذا بسیار سبک و مقویه و برای عزیزانی که از سرطان سینه رنج میبرن و یا در حال شیمی درمانی هستن میتونه خییلی مفید باشه.من میخوام داستان بیماری یکی از هنرمندان و بازیگران ایرانی به نام مارال فرجاد رو براتون تعریف کنم.ایشون وقتی متوجه بیماری سرطان سینه شدن اولش باورکردنش براشون خییلی سخت بود مثل همه اونایی که نمیتونن قبولش کنن. اما بعد از مدتی به این بیماری مثل یکی از نقشهاشون نگاه میکنن و تصمیم میگیرن تمام مراحل درمانشون رو به این شکل بگذرونن.در خاطراتشون میگن که" تصمیم گرفتم به تمام قطرات سِرم و داروهام مثل یک دوست مهربان نگاه کنم و تمام گریههام و دردهام و خندههام و قدر بدونم و توجه کنم که هر لحظه از زندگیم چه قدر ارزشمنده. هر لحظه درد کشیدم و بارها مرگ رو جلوی چشمام دیدم اما حالا بعد از سپری کردن اون همه سختی مثل یک کوهنوردی هستم که به قله پیروزی رسیدم."ایشون الآن حالشون خوبه و موهاشون که در اثر شیمیدرمانی ریخته بود دوباره رویش کرده و تصمیم دارن دوباره به بازیگری و ایفای نقش بپردازن.ایشون یک زن قوی و امیدوارن که تمامی دردهاشون و با آغوش باز و مهربانی پذیرفتن و تونستن بر این بیماری غلبه کنن.❤️ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
ترشی کلم بنفش رستورانی 😋
یک ترشی سریع و خوشمزه و خوشرنگ کنار سرو غذا 😊#سراشپز_طلایی#ترشی_رستورانی ashpazkhane-175 -
سوپ خامه
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدار ترین پیش غذاهایی که ما به شما پیشنهاد می دهیم، سوپ خامه است که برای درست کردن آن زمان زیادی نمی خواهید منا -
-
سوپ لبو
سوپ لبو یکی از سوپ های پاییزیه که طعم و مزه خوبی داره و خوشرنگه و برای شب یلدا بسیار مناسبهاگه از سوپ های تکراری خسته شدید حتما این سوپ خوشمزه و پر خواص رو درست کنید#سوپ_لبو#خوشرنگ#سوپ_پاییزی Roya -
-
پتی ماهی تن و کینوا
یک غذای کاملا پروتئینی با ماهی تن و کینواکینوا منبع غنی و عالی از پروتئین، فیبر، آهن، مس، ویتامینهای گروه B، منیزیم، فسفر، منگنز، روی، پتاسیم و فولات است. این ماده همچنین عاری از گلوتن است و برای افرادی که از رژیم غذایی فاقد گلوتن استفاده میکنند بیشتر توصیه میشود. کینوا اغلب به عنوان جایگزین برنج استفاده میشود و به عنوان یک دانه محسوب میگردد. منبع خوب بدان معناست که هر وعده غذایی از کینوا میتواند حداقل بیست درصد از مواد مغذی مورد نیاز بدن را فراهم آورد.برندهای واردکننده کینوا در ایران: @chianovaa@oab40@andesquinoa@zistfa@quinoaroyal@quinoairan سمیرا مرعشی -
-
سوپ سبزیجات
وجتبل سوپ (vegatable soup) یا سوپ سبزیجاتداشتم یخچالم رو مرتب میکردم که آخر هفته یه خرید کلی کنم. فقط همین چند تا تکه سبزیجات که داخل مواد لازم نوشتم رو داشتم که هر کدوم به تنهایی برای یه غذای کامل کافی نبودند. منم تصمیم گرفتم تا یه سوپ خوشمزه با همش درست کنم ، که هم یخچالم خالی شده باشه ، و هم سبزیجاتم بیشتر نمونه و پلاسیده نشه. البته ناگفته نماند گوشت چرخی و مرغ هم نداشتم. Z.Pourjam -
-
سالادانار وکلم بنفش
دوستان عزیزم این سالاد خوشمزه رو بادستور بسیار خوب خانم عاطفه متولی عزیز درست کردم 🥰 ویدا آیین -
-
-
-
-
ترشی کلم بنفش
رستوران که می رفتیم این کلم ها همیشه کنار غذا بودن و غذا رو خوشگل میکردن Maman behrad 96
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)