CUMA 3 BAHAN! CARA MUDAH MEMBUAT BUTTER CREAM SUPER LEMBUT

Dapur Bunda Ifra
Dapur Bunda Ifra @BundaKaifra
DKI Jakarta

Siapa yang tak kenal dengan butter cream.
Selain lezat, buttercream memang terkenal mudah dibuat. Butter cream yang baik adalah memiliki tekstur lembut tidak berpasir serta tidak menggumpal, rasanya manis tidak getir, berwarna putih atau sedikit kuning.

Kali ini Dapur Bunda Ifra akan berbagi resep membuat butter cream yang lembut dan gak bikin eneq.

CUMA 3 BAHAN! CARA MUDAH MEMBUAT BUTTER CREAM SUPER LEMBUT

Siapa yang tak kenal dengan butter cream.
Selain lezat, buttercream memang terkenal mudah dibuat. Butter cream yang baik adalah memiliki tekstur lembut tidak berpasir serta tidak menggumpal, rasanya manis tidak getir, berwarna putih atau sedikit kuning.

Kali ini Dapur Bunda Ifra akan berbagi resep membuat butter cream yang lembut dan gak bikin eneq.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 grMargarine (1 bungkus)
  2. 75 grGula halus
  3. 2 sdmSusu kental manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Mixer margarine terlebih dahulu untuk melembutkannya.

  3. 3

    Kemudian masukkan gula halus. Lalu mixer kembali

  4. 4

    Tambahkan susu kental manis. Mixer lagi hingga tercampur rata. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit sampai warna pucat hampir keputihan

  5. 5

    Ratakan dengan spatula untuk bagian pinggir yang tidak terkena kocokan mixer

  6. 6

    Setelah 30 menit matikan mixer. Tekstur butter cream terlihat sangat lembut. Antara margarine, gula halus dan susu kental manis tercampur rata.

  7. 7

    Butter cream siap digunakan untuk olesan roti atau hiasan cake. Simpan di wadah tertutup dan masukkan ke dalan kulkas supaya tahan lebih lama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bunda Ifra
Dapur Bunda Ifra @BundaKaifra
pada
DKI Jakarta
Istri & ibu dari 2 orang anak yang suka sekali bereksperimen memasak. Bukan ahli masak tapi selalu penasaran dengan resep2 makanan yg dijual di pasar. Wajib memasak sendiri dan wajib bisa meskipun hasilnya pas2an. Yg penting suami & anak suka, emakpun ikut bahagia.
Lebih banyak

Komentar (2)

Lailazegaff
Lailazegaff @lailazegaff
Mau nanya bun, klo sisa simpan dichiller, tahan brp lama?

Resep Serupa