Bolu Lembut

Hikmah SuCiani
Hikmah SuCiani @hikmahsuciani

Dulu setiap buat bolu selalu tidak mengembang atau bantet. Tapi setelah tahu trik nya jadi nagih buatnya, mengembang dan lembut. Yuk kepoin resepnya :')

Bolu Lembut

6 orang berencana membuat resep ini

Dulu setiap buat bolu selalu tidak mengembang atau bantet. Tapi setelah tahu trik nya jadi nagih buatnya, mengembang dan lembut. Yuk kepoin resepnya :')

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loyang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 4 sendokgula (sesuaikan dengan selera)
  3. Tepung terigu 80 grm (1 cangkir penuh terigu)
  4. Seujung sendokVanili
  5. seujung sendokBaking powder
  6. Seujung sendokfermipan
  7. Mentega untuk olesan loyang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Masukkan telur, gula, vanili, bakingpowder, fermipan kedalam baskom.

  2. 2

    Aduk menggunakan mixcer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dengan ditandai adonan berwarna putih kaku.

  3. 3

    Selanjutnya Tambahkan tepung lalu aduk hingga merata.

  4. 4

    Masuklan adonan kedalam loyang lalu beri toping (wijen/boleh tidak) diamkan selama 25 menit untuk mengistirahatkan adonan agar mengembang

  5. 5

    Siapkan loyang dan olesi mentega.

  6. 6

    Siapkan open (saya menggunakan Panci serba guna/ seperti akasiama)

  7. 7

    Panggang adonan dengan api kecil hingga matang berwarna kekuningan. Untuk memastikan kematangan dapat menusukkan lidi kedalam adonan jika lidi masih dilengketi adonan berti kue belum matang.

  8. 8

    Kue siap dihidangkan

  9. 9

    Mixer dengan kecepatan tinggi hingga memgembang ditandai dengan adonan berubah warna menjadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah SuCiani
Hikmah SuCiani @hikmahsuciani
pada

Komentar

Resep Serupa