Bolu Pisang Kukus

Riny Hanjani
Riny Hanjani @cook_4585259
Sangatta Selatan, Kutai Timur Kalimantan Timur

Dikasih pisang sanggar hasil kebun 1sisir sama mertua, tapi masih mengkal, trus sama suami digoreng sebagian, sisa nya satu per satu di makan sama anak-anak cantik, alhasil ada sisa 4biji gak termakan, "bosan bun...." kata sulung ku, akhirnya ublek ublek didapur dan taraaaa jadilah bolu ini walaupun tadi sempet hampir gagal, tapi alhamdulillah akhirnya berhasil 🍌🍌🍌🍌🍌

Bolu Pisang Kukus

Dikasih pisang sanggar hasil kebun 1sisir sama mertua, tapi masih mengkal, trus sama suami digoreng sebagian, sisa nya satu per satu di makan sama anak-anak cantik, alhasil ada sisa 4biji gak termakan, "bosan bun...." kata sulung ku, akhirnya ublek ublek didapur dan taraaaa jadilah bolu ini walaupun tadi sempet hampir gagal, tapi alhamdulillah akhirnya berhasil 🍌🍌🍌🍌🍌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpisang sanggar
  2. 2 butirtelur
  3. 1 gelasgula (kalau kemanisan bisa dikurangi)
  4. 200 grbutter, dilelehkan
  5. 2 gelastepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang, sisihkan. Panaskan kukusan, tutup panci nya jgn lupa dilapis kain ya... Lalu siapkan loyang sapu margarin dan taburi tepung.

  2. 2

    Mikser telur dan gula sampai putih

  3. 3

    Masukkan tepung terigu bergantian dengan butter leleh, aduk rata

  4. 4

    Masukkan pisang, aduk sampai rata lalu masukkan adonan ke loyang.

  5. 5

    Kukus adonan kurang lebih 45-60 menit atau tes tusuk sampai mateng

  6. 6

    Td baru 40 menit udah diangkat, hasilnya adonan bawah nya belum mateng, jadi saya tambah air di kukusan nya dan kukus lagi 20 menit

  7. 7

    Alhamdulillah mateng... hasilnya moist....

  8. 8

    Foto nya jelek, karna tidak pintar fotografi ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riny Hanjani
Riny Hanjani @cook_4585259
pada
Sangatta Selatan, Kutai Timur Kalimantan Timur
Selamat Datang di Dapur NuNis...
Lebih banyak

Komentar

Sarah Edwina
Sarah Edwina @cook_2435121
Mba, itu bener 200gr butter? Apa gak kebanyakan? 😁

Resep Serupa