Nasi Telor Pontianak

Niken Hartanto
Niken Hartanto @cook_19152098
Temanggung Jateng

Masakan penolong disaat sahur tapi bangun udah agak telat jadi langsung buru2 bikin sesuatu yg simple cepet tapi enak, ini dapet resepnya dari temen yg tinggal di singkawang tapi saya modifikasi sedikit
#PejuangGoldenApron3

Nasi Telor Pontianak

7 orang berencana membuat resep ini

Masakan penolong disaat sahur tapi bangun udah agak telat jadi langsung buru2 bikin sesuatu yg simple cepet tapi enak, ini dapet resepnya dari temen yg tinggal di singkawang tapi saya modifikasi sedikit
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 orang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 2 btgdaun bawang, iris agak panjang
  3. 2 bhcabai, iris sesuai selera
  4. Kuah :
  5. 2 sdmebi
  6. 2 bhbawang putih, cincang halus
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 50 mlair
  12. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ebi dan tumis sampai agak kering. Angkat dan masukkan dalam wadah, campur dengan semua bahan kuah (kecap ikan, asin, manis, saus tiram dan air). Aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Tumis cabai, masukkan daun bawang dan tumis agak layu. Ceplok telur di atasnya. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan. *saya suka agak kering, kemudian saya bolak balik biar matang merata.

  3. 3

    Masukkan kuah, siram2 dan masak hingga air agak menyusut / mengental jika kurang asin bisa tambahkan sedikit kecap asin (kalau saya sudah pas

  4. 4

    Ambil nasi dalam wadah / piring, ambil 1 bh telur yang sudah dimasak siram dengan kuahnya. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Hartanto
Niken Hartanto @cook_19152098
pada
Temanggung Jateng
Assalamualaikum... salam kenal ibu2 inspiratif di seluruh Indonesia, selamat datang di buku resep digital saya. Saya ibu dari dua orang anak super hebat & Istri dari suami yang hobi makan di rumah. Jadi, setiap hari harus siap tempur di dapur untuk belajar masak menu2 baru 😅 Terimakasih untuk yang berkenan recook & jangan lupa kirim foto hasil recooknya + kritik & saran 😘🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa