الخطوات
- 1
تغسل الفخذه جيدا
- 2
ومن ثم نتبلها بالملح والفلفل وفيكي كمان تحطي هي تبله كمان كتير طيبه ٤فصوص ثوم وملح وفلفل وهال مطحون وقرنفل وليمون وزنجبيل وزيت زيتون
- 3
نفرم البطاطا والبصل و الفليفله الخضرا قطع كبيره ومنضيف البهارات الفلفل والملح ويلي بتحبو بس انا بحب تطلع طعمه الخضرا بهل الاكله أطيب مابكتر بهارات ومنضع الخضرا في صينيه التحضير وفوقهم شبك كما موضح بصوره
- 4
هلق اجا دور الملح وبياض البيض بفصل الصفار عن البياض وبعدها بخلط الملح ليصير متل عجينه خشنه هون خلصنا مرحله الملح
- 5
بجيب ورق زبده.. وبلف اللحمه فيها بلفها منيح منيح بحيث ماتبين ابدا
- 6
بحط الملح فوق ورق الزبده وبسكر كل صينه بالملح متل ماموضح بالصوره خلصت 😁
- 7
بحطها بالفرن شي ٣ ساعات طبعا من فوق وتحت شغال وعلى اعلى درجه وعلى هوا كبر الفخذه اذا كانت كبيره حطي ٤ ساعات كل ماكبرتي زودي ساعه
- 8
الارز وعنجد طلع بتشل الطعمه😁😁
- 9
فرمت بصله وحطيت زبيب ومعلقه سمنه بس اخدو الاستواء بحط قرنفل وهال وزنجبيل فريش قطعه واذا عندك ماجي حطي ماعندك ماضروري حطو فلفل وملح كمان وبحط كاسه ونصف أرز وانا مابعير مي بغمر الرز... ودخنتو بفحمه 🤭🤭وصحتيييين وعوافييييي💋💋ولاتنسو المكسرات متل ما انا نسيت😜
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
لحمه بالفرن لحمه بالفرن
لحمه بالفرن اكله مشهوره في حلب تتكون من جميع الخضروات ويقدم امها الفليفله الخضراء انها اكل شهيه جدا
-
-
-
-
لحمه كباب (كغته بالصنيه) بالفرن لحمه كباب (كغته بالصنيه) بالفرن
#طبخات_امي
-
لحمة بالفرن او صينية خضرة ولحمة بالفرن لحمة بالفرن او صينية خضرة ولحمة بالفرن
طبعا الكمية على زوءكن ماتتقيدو بمقاديري
-
لحمة بالخضار بالفرن 👌👌 لحمة بالخضار بالفرن 👌👌
اكلة تحضيرها سهل وكتييير طيبة واذا عندك فخارة فيكن تستخدموها بالفرن بدل الصينية
-
-
فخد دجاج مسحب بالفرن 😋😋 فخد دجاج مسحب بالفرن 😋😋
كتير طيبين وطريقه بسيطه وسهلة مابتاخد وقت 💛💛
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)