قلیه ماهی جنوبی

اول یه پیاز بزرگ رنده کردم وچندحبه سیرریز خرد کردم و با روغن تفت دادم بعدسبزی ماهی (گشنیز) که ریز خرد کرده بودم اضافه کردم وسرخ کردم یه قاشق مرباخوری رب گوجه وزردچوبه وکاری وفلفل سیاه اضافه کردم و بازتفت دادم کمی تمرهندی رو با آب حل کردم و مابین سرخ کردن سبزی می‌ریختم وقتی سبزیمون خوب سرخ شدماهی ونمک راریختم و کمی تفت دادم بعد کمی آب جوش ریختم وگذاشتم باشعله ملایم ماهی بپزدوغذاجابیفتد.