Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
3 L vizet felforralok a sóval és a cukorral, majd hozzáadom a kimagozott meggyet.
- 2
Közben elkészítem a fűszerkivonatot. Kb. fél liter vízzel felengedem a szegfűszeget, és a fahéjat, majd lassan nagyjából a felére főzöm, átszűröm.
- 3
Elkészítem a tejszínes habarást. A tejszínt csomómentesre keverem a liszttel, majd fokozatosan, vékony sugárban adok hozzá a meggyes-vízből, amit hozzáöntök a leveshez.
- 4
Ha besűrítettem a levest, hozzáöntöm az átszűrt fűszerkivonatot, és a tejet, majd jól kiforralom, hogy tároláskor ne ülepedjen le.
- 5
Végül hozzáadom a vörösbort is. Citromlével, és ha szükséges még, cukorral ízesítem.
- 6
A levest lehűtöm, tálalásig hűtőben tárolom.
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
Hideg meggyleves
Egy meleg nyári napon nincs jobb egy hideg gyümölcslevesnél. Különösen, ha előtte nap elkészítjük, és másnap délben hidegen tálaljuk. #3fix
Vörösboros meggyleves
Meggyleves
Jól lehűtve nagyon finom! Tálalásnál tejszínhabbal, citromfűvel, meggyszemekkel díszíthetjük.
Meggyleves
Ebben a melegben jó kis hűsítő finomság nálunk, nem sokáig tart sajnos, de eddig ez a legfinomabb változat, amit ettem! Készítsétek el Ti is.😉
Tejszínes meggyleves
Üdítően hűs leves, forró nyári napokra... 🍒❤️
Hideg meggyleves
Megéri a meggy magozásával bíbelődni, ha szeretjük a hűsítő leveseket. A friss meggynek páratlan színe van, használjuk hát ki, hogy szezonja van!
Hideg meggyleves
15 kg meggy magozása közben jött a meggyleves készítésének ötlete.
Meggyleves
Bernadett 
Vörösboros meggyleves
Nagyon finom. ☺️🍒
Meggyleves
Nyáron egy jó hideg meggylevesnél nem is kívánat jobbat az ember. Ez egy klasszikus meggyleves recept. Próbáljátok ki! ;)
Részeges meggyleves
Hideg meggyleves
Hideg meggyleves, vanília fagyival
Családom találta ki, hogy tudnánk hamarabb lehűteni a levest. Ezzel sikerült az ízvilágot is fokozni. Azóta csak így tálalom. ☺
Meggyleves
Hideg meggyleves vaníliafagyival
Meggyleves
Tudatos táplálkozással foglalkozó kihívásunkban éppen az ízek világában kalandoztunk. Megismerésüket a savanyúval kezdtük.Ehhez ajánlottuk ennek a meggylevesnek az elkészítését. Segítségével -valamint a blog-bejegyzésemben található, ide vonatkozó érdekességek segítségével te is megismerkedhetsz a savanyú íz eddig -talán- észrevétlen jellemzőivel.
Meggyleves
Ez a meggyleves verzió könnyen elkészíthető tej-, glutén, és cukormentesen is.
Hideg meggyleves tejszínhab puszival
Rumos meggyleves
Könnyen és gyorsan elkészíthető, hűsítő leves a nyárra :)
Egyszerű meggyleves
D. Xénia 
Tejszínes meggyleves
Hűtött finomság!
Meggyleves
Hidegen és melegen is kiváló
Meggyleves
Meggyleves
Meggyleves
Végre itt a meggy szezon is.
Meggyleves
Meleg nyári napokon nagyon jó választás lehet egy hűsítő pudingos meggyleves! Isteni, próbáljátok ki mindenképp ! :)
Meggyleves
Mindent egyszerre a fazékba, vizet rá, felforr, kész. Most így csináltam, de lehet pudinggal, hagyományos habarással... stb.
Meggyleves
Vegyes hideg gyümölcsleves
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12957674
Szöveges kommentek