Donat empuk ekonomis no mixer

Nisa Astriani
Nisa Astriani @cook_22401758
Jakarta Selatan

Dah lama bgt g bikin donat,msh ada PR sih sbenernya buat sy g prnh bs dpt white ringya pas goreng,tp biarlah next coba bikin lg yg penting rasanya enak empuk dan menul2 donatnya insyaallah...

Donat empuk ekonomis no mixer

Dah lama bgt g bikin donat,msh ada PR sih sbenernya buat sy g prnh bs dpt white ringya pas goreng,tp biarlah next coba bikin lg yg penting rasanya enak empuk dan menul2 donatnya insyaallah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
15 buah
  1. 300 gramtepung terigu sy yg serbaguna
  2. 1 butirkuning telur
  3. 3 sdmgula pasir(sy 4 sdm)
  4. 140 mlair hangat(sy g pke smua msh sisa sdikit)
  5. 1 sdtfernipam
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 4 sdmmargarin
  8. Gula halus untuk taburan

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Dlm wadah campur tepung terigu,gula pasir fernipam 1 butir telur dan garam aduk2 smpe rata,tuang air hangatya sedikit2 smpe dirasa cukup tambahkan margarinya uleni smpe rata,klo sy sekitar 20 menit nguleninya tutup dgn serbet diamkan 15 menit.

  2. 2

    Adonan akan ngembang 2x lipat lalu tinju adonan agar kempes uleni lg sbntar

  3. 3

    Bagi adonan sy 30 gram lalu bulat2kan diamkan lg 15 menit

  4. 4

    Stelah 15 menit ambil satu adonan taro di tempat yg sdh dialasi plastik,tekan adonan jgn smpe gepeng ya bun lalu lubangi tengahnya dgn tutup botol lakukan smpe hbs

  5. 5

    Diamkan lg smpe 3o menit,stelah 30 menit diistirahatkan goreng donat dgn api kecil,gorengya jgn dibalik sering2 ya bun 1 x balik aja

  6. 6

    Note:donat sy alasi dgn kertas nasi agar donat tdk penyok bentuknya wktu akan digoreng,tinngal pegang ujung kertas nasinya lalu masukan kdlm minyak, kertas nasinya jgn ikut digoreng ya bun 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa Astriani
Nisa Astriani @cook_22401758
pada
Jakarta Selatan

Komentar (6)

Syantii Poetrii
Syantii Poetrii @cook_13404211
mo nanya say, kalo bikin donat tuk taburan mesis, apa perlu adonan pake gula juga

Resep Serupa