Bolu gulung pandan tanpa ovalet

Umi Hariyani
Umi Hariyani @cook_2219633
muscat

percobaan kedua bikin bolgul adaptasi resep dari youtuber

Bolu gulung pandan tanpa ovalet

5 orang berencana membuat resep ini

percobaan kedua bikin bolgul adaptasi resep dari youtuber

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan pertama
  2. 4kuning telur
  3. 75 gramminyak goreng
  4. 90 gramsusu fresh
  5. 100 gramtepung all purpose
  6. 1 sdmpasta pandan
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/4 sdtgaram
  9. bahan kedua
  10. 4putih telur
  11. 1/2 sdtcuka masak
  12. 90 gramgula pasir butiran kecil
  13. bahan filing
  14. 100 gramcream cheese
  15. 20 gramgula halus
  16. secukupnyaparutan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan mangkok mix rada besar ya letakan kuning telur dan aduk pelan dengan balon wisk sampai rata

  2. 2

    Masukan minyak goreng aduk rata

  3. 3

    Masukan susu fresh aduk rata

  4. 4

    Ayak tepung all purpose aduk rata

  5. 5

    Masukan pasta pandan aduk rata masih dengan ballon wisk ya

  6. 6

    Masukan panili dan garam aduk rata kemudian sisihkan

  7. 7

    Siapkan mixer masukan bahan kedua yaitu putih telur dan cuka mix dengan kecepatan sedang hingga soft peak

  8. 8

    Masukan gula pasir, mixer hingga jambul petruk

  9. 9

    Masukan bahan kedua ke wadah bahan pertama dengan 3 tahap yaitu ambil 1/3 bagian aduk dengan wisk begitu selanjutnya

  10. 10

    Pada tahap ketiga lakukan aduk balik dengan spatula

  11. 11

    Tuang adonan ke loyang pirex

  12. 12

    Hentakan loyang 2 kali

  13. 13

    Oven dengan no 2 selama 30 menit

  14. 14

    Setlah matang keluarkan loyang hentakan 2 kali

  15. 15

    Keluarkan adonan segera gulung diamkan hingga set

  16. 16

    Setelah set buka gulungan oles kan cream cheese dan tabur dengan keju parut gulung kembali siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Umi Hariyani
Umi Hariyani @cook_2219633
pada
muscat
memasak sebenernya bukan hoby saya tapi karena kepepet bin kepekso hehe, Lidah jawa ini kurang terbiasa makanan disini seperti makanan arab india dan selalu kangen masakan indonesia n coba2 resep bersama pak misua tercinta di dapur kami
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa