Bolu gulung pandan

Eka indah winarsih
Eka indah winarsih @pawon_eka
Jember - Jawa Timur

Dulu sering kali bikin bolgul saat menggulung nya pecah tp saya tdk patah semangat..terus mencoba dan mencoba lagi hingga akhirnya mendapat hasil yg memuaskan..hasil nya pun lembut bgt dg metode all in one dg mencampur semua bahan kecuali butter..geser kebawah yuuk utk liat resepnya👇

#PejuangGoldenApron2

Bolu gulung pandan

16 orang berencana membuat resep ini

Dulu sering kali bikin bolgul saat menggulung nya pecah tp saya tdk patah semangat..terus mencoba dan mencoba lagi hingga akhirnya mendapat hasil yg memuaskan..hasil nya pun lembut bgt dg metode all in one dg mencampur semua bahan kecuali butter..geser kebawah yuuk utk liat resepnya👇

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 btrtelur
  2. 150 grgula
  3. 1 sdmsp
  4. 80 grtepung terigu
  5. 20 grmaizena
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 150 grbutter
  8. pasta pandan secukup nya
  9. Vanili
  10. Olesan:
  11. Butter cream secukup nya
  12. Taburan:
  13. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan butter

  2. 2

    Campur semua bahan ke dalam baskom kecuali butter

  3. 3

    Kocok hingga mengembang dan kental dg kecepatan tinggi

  4. 4

    Matikan mixer lalu tambahkan butter yg sdh di cairkan,aduk hingga rata dg spatula

  5. 5

    Lalu masukkan ke loyang ukuran 35 dg di alasi kertas roti

  6. 6

    Hentakan pelan2 agar tdk ada gelembung udara di dlmnya

  7. 7

    Panggang dg api atas bawah kurang lebih 15-20 menit

  8. 8

    Angkat lalu balik di atas kertas roti yg baru,oles dg butter cream dan taburan keju

  9. 9

    Lalu gulung pelan2 dg bantuan serbet yg bersih dan padatkan,diamkan sebentar biar set

  10. 10

    Utk mendapatkan hasil seperti bunga masukkan bolu ke cetakan roll sakura diamkan beberapa menit tp di buat polos aja juga sdh bagus

  11. 11

    Buka kertas roti lalu siap di sajikan sbg temen nge teh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka indah winarsih
pada
Jember - Jawa Timur
Hobyku memasak dan bikin kue,saya suka sekali dg tantangan..Dapurku adl sumber penghasilanku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa