Cara Membuat
- 1
Mixer hi speed gula, wisman dan blueband sampai kental pucat (sktr 10menit). Masukkan kuning telur satu persatu dan vanili. Mixer hingga kental berjejak. Masukkan Skm..mixer speed rendah hingga tercampur rata. Sisihkan.
- 2
Diwadah terpisah, mixer putih telur hingga soft peak.
- 3
Tuang tepung sambil diayak bergantian dengan putih telur. Aduk balik dengan spatula hingga homogen
- 4
Siapkan loyang 20x20x7. Oles margarine, beri baking paper, oles lagi. Panaskan di oven 150 dercel sebentar.
- 5
Tuang adonan 2 sendok sayur sedang. Ratakan. Panggang di oven 7menit atau sampai cokelat dengan api kecil. Angkat. Tusuk2 jika ada gelembung udaranya. Tekan dengan alat penekan kue lapis yang sudah dioles margarine. Baru tuang lagi dengan 2sendok sayur. Ratakan dan panggang dengan api atas selama 10menit atau coklat merata (sesuaikan oven masing2 ya). Lakukan sampai habis.
- 6
Jika sudah selesai. Panggang lagi dg api atas bawah sekitar 7 menit. Note : Saya pakai oven gas dan selalu gunakan suhu 150dercel dan waktunya 10menit selama memanggang tiap lapisannya. Setelah matang biarkan dingin baru dikeluarkan dr loyang. Potong sesuai selera. Happy baking.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Saya paling suka lapis legit yg pake wisman,rasanya sangat enak,wangi dan lembut. Yuk dicoba bikinnya 🤗#lapislegitwisman#lapislegit#lapislegitbangka Dewi Yu -
-
Lapis Legit Palembang Lapis Legit Palembang
Bismillah... Assalamualaikum 🙏Selamat hari raya idul Fitri 1445H, Kamis 10 April 2024 Fitri Minal Aidin walfaizin maafkan lahir dan bathinKue Lapis Legit ini menjadi andalan Hidangan spesial di Hari Raya Idul Fitri di dalam keluarga saya, tanpa kue ini Lebaran menjadi hampa rasanya 😁Kali ini mencoba resep dari mom @desfita_rozzen cara pembuatan nya tidak jauh beda dengan resep yang biasa saya buat, saya pakai 400 gr Butter golden Churn dan sisanya palmia butter cake n cookieNoted:Jika dipanggang ada yang menggelembung segera tusuk dengan tusuk sate/tusuk gigi#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#CoMBatChallenge_HidanganIstimewa#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#LapisLegit Een Nuraeni -
Lapis Legit Lapis Legit
Alhamdulillah.... Akhirnya bisa mejeng jg nih Kue Lapis Legitnya di Cookpad 🤲😊🤗.BERES kali ini banyak ilmu jg yg didapat. Yang tdnya g pernah bikin Lapis Legit akhirnya bisa bikin jg.Jujur... Bikin kue ini gak gampang , apalagi buat pemula seperti saya ini, banyak hal yg harus diperhatikan.~ Kalau disarankan pakai Oven Listrik atau gas.~ Harus dalam kondisi tenang, aman dan Ekstra Sabar~ Harus memperhatikan Kondisi Oven dan Waktunya~ Harus ekstra hati² saat mengoles dan menekan setiap lapis, sebab jika terlalu keras maka lapisan tidak timbul nantinya karena langsung menyatu dengan yang bawah. Kemudian jika terlalu keras menekan dan terlalu banyak mengoles butter bisa² bakalan berminyak banget bagian bawahnya.~ Jika ada bagian yg bergelembung harus ditusuk dengan tusuk gigi bersih biar nantinya tidak hitam.Karena tidak mudah makanya sebaiknya kita banyak belajar ketika ingin membuatnya. Sebab bahan²nya jg lumayan, jd kalau gagal pasti bikin nyesek sampe kekantong kantong 😂😂😂😂🤭🤭🤭😁😁😁. Tp bisa jg sih bikin pake yg metode hemat telur atau yg lainnya.Source : yulichia88#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GoldebApronSeason3 Siti Hadijah Karo Karo -
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Resep kali ini menggunakan 20 telur. Sama dgn resep lapis cantik manis yg sebelumnya udah saya posting😊#lapislegit#lapis#lapisbangka Dewi Yu -
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Ini bikinan natal tahun kemaren pake resepnya Ce Jun - Xander's Kitchen.Ngga kerasa udah mau natalan lagi ya dan udah ada dipenghujung tahun... lidia lestari -
Lapis Legit Prunes Lapis Legit Prunes
Bikinnya lebaran tahun lalu tahun 2019..ini tapi baru post... Nur Aisyah Fauzi -
Lapis Legit Bangka Lapis Legit Bangka
Pengen bgt mkan si lapis legit mau beli hrganya mehongggg dan blum tntu pas di lidah😄 akhirnya bulatkan tekad gagal atau gak urusan blkangan 😄😆 Dapoer_Mery -
Lapis Legit Bangka 20 telur Lapis Legit Bangka 20 telur
Ini pengalaman pertamaku mencoba bikin lapis legit khas Bangka yg terkenal legendnya. Biasa dengan 40 telur, ternyata bisa dengan 20 telur saja :)#minggu21 #week21#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #lapislegit AmelPrima -
Lapis Legit Kukus Lapis Legit Kukus
Assalamualaikum selamat malam.Membereskan sisa draft selama ini. Resep source ibu Siswaty Elfin yg bikin gagal move onKl dulu suka buat lapis legit panggang,yuks dicoba versi kukusnya dijamin bakal ketagihan. Hi hi. Dapur Maya -
Komentar (3)