Pempek tanpa ikan

Aisha El shanum
Aisha El shanum @cook_23887975

Cuaca mendung tadi siang mau keluar males🤔akhirnya eksekusi bahan yang ada di dapur 😏

Pempek tanpa ikan

Cuaca mendung tadi siang mau keluar males🤔akhirnya eksekusi bahan yang ada di dapur 😏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5porsi
  1. 400 grtepung sagu
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2sct Masako ayam
  4. 500 mlair panas
  5. 2 btrtelur
  6. 2 sdtgaram
  7. Kuah cuko:
  8. 8 siungbawang putih
  9. 250 grgula aren
  10. 2 sdmgula pasir
  11. 2 sdmasam jawa
  12. 20 buahcabe rawit
  13. 1 sdtgaram
  14. 500 mlair
  15. Pelengkapnya timun

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air,garam,Masako sampai mendidih.

  2. 2

    Lalu tepung terigu disiram air yg sudah mendidih,aduk pakai spatula setelah dingin tambahkan telur.

  3. 3

    Aduk semua sampai rata lalu masukan tepung sagu,setelah selesai.

  4. 4

    Lalubentuk sesuai selera beri isian telur yg sudah dikocok lepas dan bentuk panjang.

  5. 5

    Didihkan air tambahkan minyak sedikit lalu masukan pempek,hingga mengapung tunggu 5menit angkat tiriskan lalu goreng....

  6. 6

    Membuat cuko:

  7. 7

    Masak cabe,gula merah,garam,gula pasir dan asam jawa sampai masak lalu angkat dan saring.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisha El shanum
Aisha El shanum @cook_23887975
pada

Komentar

Resep Serupa