صورة لوصفة المسقعة اللبنانية

المسقعة اللبنانية

Rawnake Mahmoudi
Rawnake Mahmoudi @cook_24190057
الجزائر

#اطباق من المشرق العربي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حبّتانكبيرتان من الباذنجان
  2. علبتانمن الحمص
  3. 1/2 كوبزيت الزيتون
  4. رأسبصل كبير الحجم و مفروم ناعم
  5. 5 فصوصثوم مهروس
  6. ملح حسب الرغبه
  7. كوبانمن الطماطم المقطعة مكعبات
  8. ملعقة كبيرةمن معجون الطماطم
  9. ملعقة صغيرةمن البابريكا
  10. ملعقة صغيرةفلفل احمر حار
  11. ملعقة صغيرةنعناع مجفف
  12. كوب و نصفماء

الخطوات

  1. 1

    نقطع الباذنجان شرائح وندهنه بربع كوب الزيت

  2. 2

    نصف الباذنجان في صينية و نضعها في الفرن لمدة 10دقائق

  3. 3

    نسخن الكمية التي بقت مم الزيت و نذبل فيها البصل والثوم

  4. 4

    نضيف الطماطم و معجون الطماطم و الباذنجان و الحمص ثم الملح والفلفل الاحمر و النعناع

  5. 5

    نضيف الماء ثم ننتظر حتى يغلي المزيج

  6. 6

    نخفف النار و نتركه يغلي لمدة 20دقيقة

  7. 7

    ثم نتركها تبرد ونسكبها في اطباق ونقدمها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Rawnake Mahmoudi
Rawnake Mahmoudi @cook_24190057
نُشرت في
الجزائر
انا روان عمري 15سنة اعشق الطبخ حابة نتعلمو انشاء الله نفيدكم وتفيدوني حبيباتي في هذا المجال و ممنوع دخول الرجال وماتنساوش المتابعة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة