مسقعة المصرية
Zahra Achiri @cook_20866639
#اطباق_سريعة بدون لحم من الأطباق الشعبة التي يشتهر بها المطبخ المصري الشعبي
الخطوات
- 1
نضع قليل من الملح على شرائح الباذنجان ونتركه لمدة 20 دقيقة ثم يعصر من الماء ويقلى في الزيت حتى يتحمر ونتركه جانبآ
- 2
ثم نقلي البصل والثوم يتذبل بالملح والفلف أسود والكمون حتى يذبل البصل ثم نضيف عصير الطماطم ويترك على نار قليلا حتى يصبح قوامه سميك
- 3
نقلي الفلف الأخضر حتى يذبل ويترك جنيبآ
- 4
نضيف الخضار المقلي إلى الصلصة طماطام ونسيبه تقلى شوية يمكن تقديم المسقعة ساخنة مع الخبز البلدي بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
المسقعة المصرية 🇪🇬❤ من ايد جزائرية 🇩🇿 المسقعة المصرية 🇪🇬❤ من ايد جزائرية 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_عربية#لون_وصفاتك_بالخضار
-
-
مسقعة باذنجان مسقعة باذنجان
صدقونى بنينة و استسمح من اخواتى في المشرق العربي نكون خلطت في الوصفة😘😘😘
-
مسقعة باذنجان مسقعة باذنجان
#التحدي_الفضي Si Superfood خفيف ظريف وساهل قناة تعليم الطبخ مع كل أسراره
-
-
-
صينية المسقعة المصرية بايادي جزائرية صينية المسقعة المصرية بايادي جزائرية
#يوميات_رمضان ( هدي الاكلة مشهورة عند اخواننا في مصر 🇪🇬تجي بالبادنجال واللحم المفروم خفيفة وبنينة😋 نغيرو بيها شوية صح فطوركم 🤲😘
-
-
مسقعة باذنجان 🌶🍆🍅 مسقعة باذنجان 🌶🍆🍅
هذه الوصفة سهلةالتحضير واقتصادية في نفس الوقت لذيذة اتمنى انكم تجربوها وتعجبك وبالف صحة والف عافية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12815540
التعليقات (6)