Donat Kentang Ala Chabhymom

Anis Rahmawati
Anis Rahmawati @1405200B

Donat Kentang Ala Chabhymom

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
30 biji
  1. 500 gramtepung terigu
  2. 250 gramkentang
  3. 4 butirkuning telur
  4. 100 gramgula pasir
  5. 150 mLair hangat
  6. 1 sachetsusu kental manis
  7. 1 sdmfernipan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 2 sdmmargarin/mentega
  10. 1/2 kgminyak goreng
  11. 1/2 batangcoklat blok
  12. secukupnyaKeju dan rainbow chip

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan air hangat, sedikit gula dan susu dalam dalam gelas aduk, kemudian tambahkan fernipan dan aduk hingga rata, tutup gelas selama 10-15 menit sampai fernipan mengembang

  2. 2

    Sambil menunggu fernipan mengembang, kupas dan rebus kentang, kemudian haluskan

  3. 3

    Masukkan terigu, kuning telur, kentang yang sudah dihaluskan, gula, garam dan fernipan yang sudah mengembang, aduk hingga rata, tambahkan margarin, aduk hingga rata kurang lebih 5 menit, tutup adonan biarkan mengembang selama 30-60 menit

  4. 4

    Jika adonan sudah mengembang uleni hingga kalis, kemudian cetak membentuk donat, diamkan 15 menit (sampai mengembang), baru digoreng

  5. 5

    Setelah donat digoreng semua, panaskan air dalam wajan, masukkan coklat blok dalam panci yang lebih kecil dr wajan, letakkan panci di atas air yang direbus tunggu hingga coklat meleleh

  6. 6

    Setelah coklat meleleh masukkan 1 sisi donat dalam coklat, kemudian taburkan keju yang sudah di parut atau rainbow chip diatas donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anis Rahmawati
Anis Rahmawati @1405200B
pada

Komentar

Resep Serupa