Cireng ini Asli Enaknya Pas

Istorindra Izzhakazi
Istorindra Izzhakazi @istorindra_izzhakazi
Jakarta Timur

Sore2 pingin cireng. Pas banget punya tepung tapioka jadi cusss bikin pakai resepnya @Nurul Hasna.

Enak banget hasilnya. Bikin pingin ngemil lagi...lagi...dan lagi. Hehehe.

#PejuangGoldenApron3

Cireng ini Asli Enaknya Pas

Sore2 pingin cireng. Pas banget punya tepung tapioka jadi cusss bikin pakai resepnya @Nurul Hasna.

Enak banget hasilnya. Bikin pingin ngemil lagi...lagi...dan lagi. Hehehe.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN BIANG:
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 3 sdtgaram
  5. 4 siungbawah putih, haluskan
  6. 2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtlada bubuk
  8. 300 mlair
  9. BAHAN KERING:
  10. 300 gramtepung tapioka
  11. 4 sdmtepung terigu
  12. SAAT MEMBENTUK ADONAN:
  13. secukupnyaTepung tapioka
  14. BAHAN SAMBAL:
  15. sesuai seleraCabe merah+rawit+setan
  16. 1 siungbawang putih
  17. 50 gramgula jawa
  18. Sejumputgaram
  19. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kering, aduk rata, sisihkan

  2. 2

    Campur bahan biang dalam panci, didihkan dengan api kecil sampai seperti lem

  3. 3

    Masukkan adonan biang panas dalam bahan kering. Aduk rata dengan spatula. Olesi tangan dengan tepung tapioka, ambil adonan cireng 1 sdm, bulatkan dan pipihkan kurang lebih diameter 5 cm dengan ketebalan 0.8cm. Lanjutkan sampai adonan habis.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Bila kulit cireng sudah mengeras angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Ulek semua bahan sambal. Sajikan cireng dengan sambal rujak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Istorindra Izzhakazi
Istorindra Izzhakazi @istorindra_izzhakazi
pada
Jakarta Timur
Baking is fun, cooking is pleasure. I start to love both since Pandemic#PejuangGoldenApron3
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa