Pizza Empuk No Ulen🍕

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
Semarang

Pingin bikin pizza bt yg naek kelas tp ga bisa nguleni 🙁 untung nemu resepnya mbak Dwi Indah Puri. Ini pizzanya empuk ya, ga seperti pizza yang biasa dijual 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

7-8 pizza kecil
  1. 120 gramtepung cakra kembar
  2. 50 gramtepung serbaguna
  3. 2 sdtragi/fermipan
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Sejumputgaram
  6. 30 grammargarine
  7. 1 butirkuning telur
  8. 75 mlair dingin
  9. Bahan Topping
  10. Saos pasta Bolognese
  11. Sosis, iris tipis
  12. Bawang bombay, iris tipis
  13. Black pepper (optional)
  14. Oregano
  15. Keju mozzarella (pas habis jd sy pake cheddar)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung cakra, terigu serbaguna, garam, gula dan ragi. Masukkan kuning telur. Aduk sampai rata.

  2. 2

    Masukkan air dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni. Masukkan margarine dan uleni sampai kalis. Jika adonan terlalu lengket tambahkan tepung cakra.

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 8 bagian.

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarine dan taburi tepung. Tekan tarik adonan di atas loyang sampai berbentuk lingkaran. Beri topping sesuai selera.

  5. 5

    Panaskan oven. Masukkan loyang dan bake selama 25-30 menit (tergantung oven masing2) sampai adonan matang (bagian bawah adonan berwarna coklat)

  6. 6

    Pizza lebih nikmat dimakan selagi hangat ya. Teksturnya yg empuk cocok buat anak2 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Reyna
Mama Reyna @MamaReyna
pada
Semarang
Kumpulan resep simple untuk cemilan anak-anak di rumah 🥰 Instagram @la.reyna.patisserie
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya