#چالش_عکاسی #چالش_تزیین_غذا #چالش_پیش_غذا#ساندویچ#کرپکرپ crêpe کرپ، خمیری بسیار نازک، پهن و گرده که از مخلوط آرد، تخم مرغ، شیر و کره تهیه می شه و از زیرشاخه های کیک های تابه ای یونان باستانه که اولین بار در قرن دوازدهم میلادی در منطقه بریتانی Bretagne در شمال غربی فرانسه آماده شدرسپی از sp_baking .com

کرپ فرانسوی

#صبحانه_سالم #عصرانه_سالم

کرپ نوع فرانسوی پن کیک هست که بر خلاف پن کیک بسیار نازک تهیه میشه. کرپ را هم مثل پن کیک میتونید با انواع مربا و میوه و عسل میل کنید.

با دستور @cooliiiivaaaand ⚘️و ایده از @sahami ⚘️#چالش ماه رمضان (سحری)📿

#مادلن_فرانسویشیرینی مادلن یا مادلین کیک های (کوکی های) کوچک فرانسوی هستن که خوردنشون با یک فنجان چای یا قهوه بسیار دلچسب و لذت بخشه. مشخصه ظاهری مدلین اینه که تو قالب هایی به شکل صدف درست میشهخمیرش دراصل خمیر یه نوع کیک اسفنجیه که بهش میگن جنواز (ژنواز)

#بهترین_دستور منیک روز داشتم دونات درست میکردم هرچی گشتم ماسوره رو پیدا نکردم گفتم خوب چه کاریه امروز با چاقو برش میزنم وسرخش میکنم خیلی هم راحت و اسون بود بعدااا وقتی دستور و روش درست کردن دونات فرانسوی رو دیدم گفتم چه جالب ،خیلی راحت و. آسون بود واین چنین شد که من این خوشمزه جان دلبر رو تصمیم گرفتم مجدد درست بکنم ودستورش رو براتون بنویسم..امیدوارم خوشتون بیاد تو فرانسه که خیلی این روش درست کردن دونات طرفدار داره.

صبحانه حتماً نباید نان و پنیر یا عسل باشه گاهی باید تغییراتی ایجاد کرد #صبحانه

#دارچین

سعی کردم تا جایی که میشه رژیمی باشه و خوش طعم،و مثل همیشه همه ی نکاتی که خودم رعایت کردم رو هم توی دستور براتون مینویسم♡بدون فربدون همزن(من با نصف موادی که توی کپشن هست این مقدار کرپ کیک رو درست کردم)

گاهی اوقات نیاز داری تنها باشی🍃 نه برای اینکه که احساس تنهایی کنی🍃🍃بلکه برای اینکه از وقت ازادت"برای خودت بودن" لذت ببری♥♥♥♥ ♥♥♥از خوشمزگی نگم👌داخلشم از موز و نوتلا (خودم پز) استفاده کردم😋👌

این از اون شیرینی فرانسوی ها هست که تو ایران مجانی یادمون نمیدن، و برای گمراهی: میگن شیرینی فرانسوی، و دیگه اسمش رو نمیگن که یبار نرید از یه جا دیگه دستورشو پیدا نکنین 😳🤦‍♀️ من توی یوتیوب فیلمش رو دیدم و دستورش رو از سایت https://bakerbynature.com/classic-french-madeleines/ برداشتم. بیاین مجانی یاد بگیریم 😁🤗. اگه داغ داغ سرو بشه که چه بهتر 😋😉سوال: مادلین چی هس اصلا؟ 😁جواب: یه شیرینی که میتونست کیک بشه، اصلا خود کیکه ، یه مدل کیک اسفنجی. شبیه کیک جنواز ایتالیایی. با یه فرقای کوچولو موچولو. 😊خوبی این شیرینی اینه که مایه ی مادلین رو تا سه روز میتونین تو یخچال نگهداری کنین و بدیش اینه که وقتی مایه رو درست کردین تا سه ساعت بعدش، نباید بپزیدش چون مایه ی این شیرینی نیاز به استراحت داره. از سه ساعت تا سه روز 😍بعضی ها میگن این شیرینی از قرن هیجده اومده و بعضیها هم میگن از قرن نوزده. شهر کومِقسی در ناحیه ی لورِین، در شمال شرقی فرانسه ، زادگاه این شیرینی هست. بیشتر مردم میگن که : یکی بود یکی نبود، دختری به نام مادلین در این شهر ، قناد دوک لورِین بود . این دختر شیرینی مادلین رو که دستور مادربزرگش بود درست میکرد و خیلی خوشمزه بود و همه عاشق این شیرینیها شدن ، فقط هم خودش دستور این شیرینی رو بلد بود، اینجوری شد که شیرینی ( مادلین) متولد شد ،🙃🙂 . قصه ی ما به سر رسید کلاغه به خونه‌اش نرسید چون منتظره مادلین ها حاضر بشن با خودش ببره خونه‌اش. پس بریم سراغ دستورش.😃😍....#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

#کرپ#کرپ_ساده#کرپ_شیرینمواد کرپ نیاز به استراحت ندارد ..هیچ عامل عمل آورنده مثل خمیر مایه،بیکیگ پودر و جوش شیرین ندارد ....کرپ یک نوع نان بسیار نازک هست که اصلا نباید پهن و ضخیم باشد.🌟🌟

#پنکیک#مینی_پنکیک#پنکیک_سکه_ای#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی

باز نون برای صبحانه نبود و مشغول شدم😄#کرپ با خرما

#کرپ#کرپ_ساده

نوعی پنکیک برای صبحانه یا میان وعده داخل تابه به راحتی بپزید.

#تست_فرانسوی_دارچینی#شاهزاده_خانه#کدبانوگریهمه ی ما برامون پیش میاد که نان باگت یا نان تست بلااستفاده میماند و بیات میشه یه تعداد از کدبانوها این نان ها را خشک می‌کنند و برای آرد سوخاری استفاده میکنند. اما از اونجایی که من خودم به اندازه ی مصرف دوسال یک خانواده آرد سوخاری دارم پس باید از روش دیگه برای مصرف این نان ها استفاده کرد. تست فرانسوی بهترین گزینه برای صبحانه عصرانه و میان وعده محسوب میشود. 🌹

صبحانه جذاب فرانسوی#کرپ_نوتلاباتشکرازدوست نازنینم لیلاجان matbakhe_leyla@