السفة المردومة
Nad Ia @cook_24528855
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع الدجاجة من الافضل ان تكون مقطعة الى اطراف مع الملح ابزار كركم قرفة زنجبيل القزبرة والبقدونس والثوم نضعها فوق النار نقلب جيدا ثم نضيف البصل والطماطم نمرق بالماء ونغلق الطنجرة
- 2
فب برمة نضع الماء والملح حتى يغلى وفي كسكاس نضع السفة مدهونة بالزيت جيدا نضع تفور بعد التفويرة الاولى نقلب السفة في البرمة اللي فيها الماء والملح نحرك جيدا 10 دقائق منبعد نصفيوها ونردوها الكسكاس ونردو الماء البرمة باش تنشف بعد ما تنشف السفة نزيلها في اناء وندهنها بالزبدة
- 3
نفتح عليى الدجاجة بعد ان طبخت نزيل العضام ونعيد اللحم الى المرك نتركه حتى يتختر ومنبعد ناخد صحن نضع طبقة من السفة وفوقها نحطو دغميرة الدجاج ونغطو بما تبفى من السفة ونزين بالقرفة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
السفة المدفونة السفة المدفونة
#بلدي_عصريالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم هاد السفة بسيطة ماشي بريستيج صاوبتها لعائلتي صغيرة كتجي زوينة وبنينة شوكولاتةومذاقا نتمنى تعجبكوم
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12974253
التعليقات