Pas ke client... pas lagi bikin... berbagi rahasianya.. di warna asli telor kampungnya dan harumnya air pandan.. Ga pakai ribet super simple, rasanya jgn ditanya.. super legitnya... hhmmm... resep boleh sama tapi tips dan triknya ini loohh..

Hai moomies semua. Lama gak baking. Sebenrnya hari ini pengen buat portugies egg tart, tapi kareba gak dapet beli pastry instan, aku buat lapisan kulit pake resep egg tartnya ci tintin yang aku modif dikit, makasi ya ce resepnya. cuss resepnya ya

Anakku sukaaaa sekali makan pie. Salah satu varian favoritnya adalah pie susu. Bikinnya gampang banget, tapi sedikit waspada saat memanggang yaa.. Sering-sering dicek aja, just in case fillingnya menggelembung krn oerheat :)Overall, it's a perfect dessert & yummy 😚😚😚

Ngiler liat hongkong egg tart nya annie mok di blogg nya (annielicious food). Kalo sis annie, bikinnya udah hampir sama kayak egg tartnya Tai Cheong bakery. Kalo mampir di blogg nya, pasti ngiler. Sedangkan Hk egg tart saya, masih kurang berhasil karena sewaktu memanggang apinya terlalu panas, sehingga isian cepat mengembung tapi pas diangkat langsung ciut,. untuk menjaga citarasa crustnya yang gurih, gunakan butter ya, biar lebih nendang. Fillingnya ini menggunakan telur utuh, jadi gak mubazir putih telurnya. Hehehe. Yuk ah, bikin sekarang egg tartnya.

Rebake resepnya mbak Nikmatul Rosidah. Manisnya pas dan tidak enek. Saya pakai cetakan pie yg agak besar (diameter 5,5cm) jadi 14 buah.

Siang mom...kali ini bikin teman ngemil sambil nonton tv yg manis2.resep dr cc tintin rayner yah.ijin share ce...ini resep ada di buku beliau.

Ini salah satu varian bakulan saya. Resep saya pakai punya mba nikmatul rosidah. Alhamdulillah cocok dgn resep ini...

Hasil keisengan kemarin..Source : dapurumi

Bikin ini ga sengaja karna ada yg tny bisa bikinkan pie susu bali ga? Trs nyoba bikinnya hongkong egg tart ini. Ini resep dr mom lysa tangkulung dapet dr instagram😁😁 menurut ku lebih enak hongkong egg tart ketimbang pie susu yah.. manisnya pas.. ga terlalu manis isiannya😊😊 ini enak bgt loh.. coba bikin yahhhh...😁😁

Ikutan challenge olahan telur di grup itmbhcook6nbake lagi. Karena suka makanan manis dan ga bisaan masak yg asin2, akhirnya nyoba bikin tart ini. Sebelumnya pernah bikin cheese tart yg creamy. Klo tart kali ini lbh lembut, tengahnya mirip puding..rasanya enak, dari Ayah, Kakak, sampai Adek bayi suka Alhamdulillah..😘🤗

Di kulkas ada sisa whipping cream dikit, pikir2 mau bikin apa. Keinget egg tart di buku simple and moist cake. Fillingnya saya bikin 1 1/2 resep, kalo crust nya 1 resep (yg saya tulis di bawah 1 resep semua). Jadinya 14 buah. Krn crustnya sy bikin agak tipis.