تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعه
٣
  1. دجاج منظف بجلده (استخدمت افخاد دجاج) تقدري تستخدمي دجاج كامل
  2. بصله متوسطه مطحونه ناعم باليد
  3. حبهطماطم صغيرة مطحونه ناعم بدون قشره
  4. جزر صغير مبشور
  5. زبيب
  6. ثوم وزنجبيل مطحونين ناعم
  7. فلفل اخضر حسب الرغبه
  8. ملعقة صغيرةمن البهارات المطحونه:
  9. كمون
  10. فلفل اسود
  11. كزبره
  12. البهارات الحب ورق غار وخولنجان
  13. 2 كوبرز امريكي ابو بنت

الخطوات

ساعه
  1. 1

    نسخن الزيت ونضع الجرز والزبيب ونقلبه حتى يذبل ونشيله من الزيت

  2. 2

    نضع البصل على نفس الزيت اللي حمرنا عليه الجزر والزبيب و نقلبه حتى يذبل ونضع الدجاج ونقلبه مع البصل حتى يتغير لونه ونضيف الفلفل الاخضر والثوم والزنجبيل ونفضل نقلبه حتى

  3. 3

    نضيف الطماطم و ملعقه اكل كمون مطحون ونص ملعقه اكل الكزبره و شووووي فلفل اسود و نقلبه حتى يتسبك و نحط عليه ماء و نخلي الدجاج يستوي في قدر ضغط ١٠ دقائق و ١٥ دقيقه في قدر عادي

  4. 4

    بعد ما يستوي الدجاج نطلعه ونحط الرز و نحط فوقه الجزر و الزبيب في الوجه و نزيد نص ملعه اكل كمون مطحون ناعم و نضغطه في قدر الضغط على نار هااادئه جداً لمده ١٥ دقيقه و نحمر الدجاج في الفرن او تقليه في الزيت

  5. 5

    و بالعافيه عليكم 🌹

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ندى
ندى @cook_20342728
نُشرت في
المملكه العربيه السعوديه