Kacang Bawang Empuk, Gurih & Renyah

Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Punya kacang kupas mentah, tp request suami cm pengin dibuatin kacang bawang goreng utk isi toples yg lg tengkureb, padahal niat hati pengin dibuat cake dng topping kacang karamel ala2 aku, tp ya sudah lah aku turuti permintaan suami, karena aku memasak jg demi untuk memanjakan lidah suami, supaya cintanya tak akan pernah padam, seperti cintaku padanya..🤭 eeaa...😁🙈
Kali ini aku recook resepnya mba eciin, yg ternyata beneran kacangnya empuk, gurih & renyah, makasih ya mba eciin.. karena aku jd dipuji suami karena dibilang kacang bawangnya enak, next time malah minta dibuatkan yg lebih banyak lg.
Oh ya.. ini aku buatnya 3x dr resep aslinya.
Resep kali ini jg sekalian utk challenge program #CABEKU dng tema #diKACANGinaja
#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#dapoer_eva
#kedapuraja
#masakitusaya
#week4_3

Kacang Bawang Empuk, Gurih & Renyah

Punya kacang kupas mentah, tp request suami cm pengin dibuatin kacang bawang goreng utk isi toples yg lg tengkureb, padahal niat hati pengin dibuat cake dng topping kacang karamel ala2 aku, tp ya sudah lah aku turuti permintaan suami, karena aku memasak jg demi untuk memanjakan lidah suami, supaya cintanya tak akan pernah padam, seperti cintaku padanya..🤭 eeaa...😁🙈
Kali ini aku recook resepnya mba eciin, yg ternyata beneran kacangnya empuk, gurih & renyah, makasih ya mba eciin.. karena aku jd dipuji suami karena dibilang kacang bawangnya enak, next time malah minta dibuatkan yg lebih banyak lg.
Oh ya.. ini aku buatnya 3x dr resep aslinya.
Resep kali ini jg sekalian utk challenge program #CABEKU dng tema #diKACANGinaja
#PejuangGoldenApron3
#EmakNusantaraKreatif
#cookpadcommunity_bekasi
#cookpad_id
#dapoer_eva
#kedapuraja
#masakitusaya
#week4_3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1,5 kg
  1. 1,5 kgkacang tanah kupas
  2. 12 siungbawang putih
  3. 6 lembardaun jeruk
  4. 2 bungkusmasako
  5. 2 sdtgaram
  6. 2 bungkuskara @65ml
  7. 2 literair
  8. Secukupnyaminyak goreng utk menggoreng kacangnya
  9. Bawang putih goreng untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang kupasnya kemudian tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air, santan, masako dan daun jeruk, aduk2 masak hingga mendidih lalu masukkan kacangnya, aduk rata, masak dng api sedang.

  3. 3

    Aduk trs hingga kacang mengembang 2x lipat, kurang lebih 10 menit. Angkat kemudian tiriskan.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, goreng kacang jika minyak telah panas dng api sedang, goreng kacang hingga berubah warna coklat muda, angkat lalu tiriskan dng kertas roti.

  5. 5

    Taburi dng bawang putih goreng, masukkan dalam wadah kedap udara jika kacang sudah tidak panas, kacang bawang siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evana Tati ✅
Evana Tati ✅ @evanatati
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
I Love baking 🍰 and cooking 🍳 for my family...😍 follow my IG @evanatati, memasak adalah bagian dr hobi dan kewajiban.
Lebih banyak

Komentar (10)

sallykoez
sallykoez @cook_13680817
pakai masako ayam atau sapi ya mba?

Resep Serupa