Donat tanpa kentang anti gagal

It's Me ❤
It's Me ❤ @itsme_85293

Setelah pertama buat gagal trus nyari resep yg pas lagi, akhirnya bisa juga buat donat

Donat tanpa kentang anti gagal

11 orang berencana membuat resep ini

Setelah pertama buat gagal trus nyari resep yg pas lagi, akhirnya bisa juga buat donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan proofing
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1/2 bksragi instan (fermipan)
  4. 1/4 gelasair hangat
  5. Bahan kering
  6. 16 sdmterigu protein tinggi (cakra)
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 3 sdmmargarine
  9. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan proofing lebih dulu, tunggu hingga 7-10menit agar berbuih (tanda ragi masih aktif)

  2. 2

    Kemudian campur terigu, gula pasir, telur dah ragi yg sudah di proofing tadi

  3. 3

    Uleni/mixer sampai setengah kalis

  4. 4

    Kemudian tambahkan margarine dan uleni/mixer sampai kalis

  5. 5

    Kemudian diamkan adonan selama 1 jam agar mengembang 2x lipat dan tutup menggunakan kain (wadah terlebih dahulu ditaburi dengan tepung agar tidak lengket)

  6. 6

    Setelah 1 jam, keluarkan udara yg didalam adonan, lalu bagi* adonan sekitar 30-33g dan bulatkan / adonan dapat dipipihkan kemudian dicetak menggunakan gelas dan untuk lubang nya bisa menggunakan tutup botol

  7. 7

    Diamkan lagi selama 15 menit

  8. 8

    Goreng donat dengan api kecil dan minyak tidak terlalu banyak, cukup balik donat 1x agar menghasilkan white ring

  9. 9

    Angkat jika sudah mulai keemasan

  10. 10

    Setelah dingin, hias donat dengan topping, gula halus, keju, cheres dll sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
It's Me ❤
It's Me ❤ @itsme_85293
pada
diusahakan membuat resep secara detail beserta tipsnya, maaf bila tidak ada foto cara pembuatan yaa, karena setiap masak tidak pernah pegang hp kecuali sehabis memasak untuk foto hasil ❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa