Tape goreng

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grtape
  2. 2,5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung beras
  4. Seujung sdm vanili
  5. Sejumputgaram
  6. 1 sdtgula
  7. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tape. Hilangkan batangnya. Hancurkan agar rasa manis dan kecutnya rata. Kemudian ambil sedikit demi sedikit, dan bentuk-bentuk sesuai selera. Boleh dibentuk bola atau pipih. Lalu masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama 10-15 menit (lebih lama juga boleh).

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bahan pencelup. Campur tepung terigu, tepung beras, vanili, garam, dan gula. Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Buat adonannya kental ya, jangan sampai cair.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan satu per satu tape yang sudah didinginkan ke dalam bahan pencelup. Kalau saya goreng dengan adonan tepung yg banyak. Goreng seluruhnya hingga warnanya menjadi kecoklatan. Kemudian tiriskan.

  4. 4

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Reza
Mama Reza @Effendi_eff
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa