الخطوات
- 1
في طنجرةسخني الزيت و اللحم على نار متوسطة مع التقليب المستمر الى ان يجف ماء اللحم
- 2
اضيفي الثوم و البصل الى ان يصبح البصل ذهبي اللون
- 3
اضيفي التوابل و الطماطم و معجون الطماطم و قلبيهم على النر بضع دقائق
- 4
اضيفي الفريك و قلبيه لمدة تتراوح لمدة بين دقيقتين الى 3دقائق حتى يتشرب ذوق الماء و اللحم
- 5
اضيفي المرق ودعي الخليط يغلي على نار قويةلمدة 10دقائق ثم خففي النار ودعية يطهو لمدة تتراوح لمدة تتراوح بين عشرين الى ثلاثين دقيقة الى ان ينضج اللحم وتنفتح حبات الفريك
- 6
البعض يزيد الحمص الطايب بعد ما تطيب يعني كآخر مرحلة
- 7
نصيييييييييحة: اطبخيها في طنجرة فخار (اختياري)
- 8
زينيها ب:(نعناع مجفف او كزبرة)
- 9
شهية طيبة حبيباتي جربوها ورجعولي بالخبر و اذا كان اي سؤال انا مستعدة نجاوب عليه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا روان عمري 15سنة اعشق الطبخ حابة نتعلمو انشاء الله نفيدكم وتفيدوني حبيباتي في هذا المجال و ممنوع دخول الرجال وماتنساوش المتابعة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
شوربة فريك (جاري) شوربة فريك (جاري)
وصفة معتمدة جداً في المناسبات ورمضان
-
-
-
شوربة فريك (الجاري) شوربة فريك (الجاري)
#امي_جنتي الله يحفضها ويشافيها حبيبتي الغالية
-
شوربة فريك (الجاري) شوربة فريك (الجاري)
سيد وسلطان المائدة خصوصا في الشهر الفضيل.
-
شوربة فريك - جاري شوربة فريك - جاري
اكلة تقليدية تحضر كطبق رئيسي في اعراس الشرق و في شهر رمضان المبارك وكذلك في الايام العادية
-
-
-
شوربة فريك او الجاري شوربة فريك او الجاري
#سفاري_الشرقيعد الحساء من أهم الوجبات بالجزائر حتى أنه لا تكتمل أي وليمة أو دعوة عند العائلات الجزائرية دون ات تبتدا بالحساء وهو كما الحال في كل أنواع الطبخ الجزائري لكنه يختلف من جهة لأخرى فهو الشربة فريك أو (الجاري) عند الشرق والمقطف في العاصمة وفي الغرب حريرة وتشيشة في الجنوب.♥️♥️♥️
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12984734
التعليقات