Puding Lumut (Full lumut)

Halida Nh
Halida Nh @halidanh
Garut, West Java, Indonesia

Kali ini saya buat puding lumut versi full lumut. Untuk bahan saya bedakaan dengan puding lumut versi pertama yaa dan sebenarnya untuk mendapatkan full lumut itu terletak dari teknik penuangan pada cetakan.

Jadi setelah selesai memasak dinginkan terlebih dahulu sambil aduk sesekali setelah dingin baru masukan kedalam cetakan.
Sama halnya seperti puding lumut gula merah yang saya buat minggu lalu.

#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#GoldenApronChallange3
#PejuangGoldenApron3
#Week5

Puding Lumut (Full lumut)

Kali ini saya buat puding lumut versi full lumut. Untuk bahan saya bedakaan dengan puding lumut versi pertama yaa dan sebenarnya untuk mendapatkan full lumut itu terletak dari teknik penuangan pada cetakan.

Jadi setelah selesai memasak dinginkan terlebih dahulu sambil aduk sesekali setelah dingin baru masukan kedalam cetakan.
Sama halnya seperti puding lumut gula merah yang saya buat minggu lalu.

#CookpadIndonesia
#Cookpaders
#CookpadCommunity_Garut
#GoldenApronChallange3
#PejuangGoldenApron3
#Week5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksagar2 plain (me:swallow)
  2. 120 mlsantan (me: 2 bgks sasa santan)
  3. 2 btrtelur
  4. 10 sdmgula
  5. 6 lembardaun pandan
  6. 1 sdtvanila
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 600 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama gunting daun pandan campurkan dengan 100 ml air lalu haluskan. Kemudian saring dan buang ampasnya. Siapkan panci masukan telur lalu kocok dengan wisk. Kemudian masukan air pandan dan masukn bahan lainnya.

  2. 2

    Setelah semua bahan masuk masak sampai mendidih dan bentuk lumpur terlihat aduk untuk mendapatkan lumut kecil. Tapi jangan sering diaduk jika ingin mendapatkan lumut yang besar.

  3. 3

    Matikan kompor dan tunggu hingga agak dingin sambil sesekali diaduk. Agar lumut menyatu dengan seluruh puding. Setelah itu siapkan cetakan lalu masukan ke dalam cetakan. Dan masukan ke lemari es agar puding set sempurna. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Halida Nh
Halida Nh @halidanh
pada
Garut, West Java, Indonesia
Diary Cooking-ku👩🏻‍🍳Terimakasih sudah mampir ke halaman cookpadku, semoga bermanfaat dan mudah diikuti, happy cooking!.Bergabung dicookpad mulai tahun 2017.Ig: @halidanh(7680291)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa