غراتان الباذنجان

Messekher Kìz
Messekher Kìz @cook_24009950
الجزائر

تابعوني احبتي علي انستغرام

غراتان الباذنجان

تابعوني احبتي علي انستغرام

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

4اشخاص
  1. حبةبطاطا كبيرة
  2. 2 حباتباذنجان
  3. جبن مبشور
  4. صلصة الطماطم:
  5. حبةطماطم كبيرة
  6. فصينثوم
  7. ورقة الغار
  8. ½ ملعقة صغيرةملح
  9. ½ كأسماء
  10. 3 ملاعق كبيرةزيت
  11. ½ ملعقة صغيرةفلفل اسود
  12. الحشو:
  13. ½صدر دجاج
  14. نصف ملعقة صغيرة من التوابل:
  15. ملح وفلفل اسود
  16. زنجبيل
  17. فصثوم

الخطوات

  1. 1

    نقطع البطاطا و الباذنجان الى شرائح و نقليها في الزيت

  2. 2

    نطهي صلصة الطماطم و نضع القليل منها في قاعدة الصينية ثم البطاطا كطبقة ثانية

  3. 3

    نفرم الدجاج مع التوابل و الثوم ثم نشكله داخل الباذنجان على شكل اصابع

  4. 4

    نسوي اصابع الباذنجان امام بعض ثم نسكب الباقي من صلصة الطماطم ثم نغطي كامل السطح بالجبن المبشور ثم ندخلها للفرن على نار متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Messekher Kìz
Messekher Kìz @cook_24009950
نُشرت في
الجزائر
احب ان اضع بين يدي متتبعيني وصفات ناجهة سهلة و لذيذة ..اعشق الطبخ و التقديم و تطبيق الوصفات ..اتمنى ان استفيد و افيد عائلتي على كوكباد الرجاء متابعتي على الانستغرام https://www.instagram.com/messakherkiz/?r=nametag
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة