Pempek Krispi KW

Dapur Ceriwis
Dapur Ceriwis @cook_23162296

Biasanya pempek krispi dibuat dari adonan daging atau kulit ikan. Nah, ini hanya menggunakan tepung saja. Hasil akhir krispi namun tetap lembut. Di coba ya

Pempek Krispi KW

Biasanya pempek krispi dibuat dari adonan daging atau kulit ikan. Nah, ini hanya menggunakan tepung saja. Hasil akhir krispi namun tetap lembut. Di coba ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25-30 buah
  1. 1Bahan
  2. 100 grtepung beras
  3. 150 grtepung sagu
  4. 1/2 SDMgaram halus
  5. 1/2 SDMkaldu jamur
  6. 450 mlair mendidih
  7. 2Bahan
  8. 1 butirtelur
  9. 100 grtepung sagu
  10. Bahan taburan
  11. secukupnyaTepung bumbu
  12. secukupnyaTerigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung beras, sagu dan bumbu jadi satu. Siram dengan air mendidih, aduk rata dan cepat. Tunggu sampai hangat kuku

  2. 2

    Setelah hangat kuku, tambahkan telur dan sisa sagu aduk sampai merata.

  3. 3

    Campur semua bahan taburan. Ambil satu sendok adonan, goreng pipih dengan bantuan bahan taburan. Goreng setengah matang angkat.

  4. 4

    Belah jari pempek crispy, lalu goreng lagi sampai garing. Siap disajikan dengan kuah cuko.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ceriwis
Dapur Ceriwis @cook_23162296
pada

Komentar

Jenni C
Jenni C @cook_110763604
@cook_23162296 apakah tep.beras BS d ganti dgn tep.terigu?

Resep Serupa