Chappsal Doughnut

7 orang berencana membuat resep ini
Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn

Niat hati mau uji coba bikin donat anti ulen-ulen club ala Tasyi Athasyia (kalo kata salah satu anak kost namanya itu Tasyi Farasyi). Eh ndelalah ada resep Chappsal Doughnut lewat di bawahnya. Dengan niat jahat; saya buatlah Chapssal Doughnut dengan cara donat Tasyi. Dan berhasil ga pake gagal walaupun tusuk satenya pake sumpit 😎

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung ketan
  2. 100tepung terigu
  3. 200 mlsusu cair
  4. 3 sdmgula pasir
  5. 2 sdmminyak
  6. 2 sdtragi instan
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/4 sdtvanili
  10. Topping
  11. secukupnyaCokelat cair
  12. secukupnyaMeses
  13. secukupnyaGula halus
  14. secukupnyaKayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu air (jangan kepanasan kata google nanti raginya mati. Saya gagal satu kali karna kepanasan). Angkat dan letakkan dalam wadah Tuangkan gula dan ragi instan. Aduk rata. Tutup dan biarkan hingga berbusa selama 10 - 15 menit (disini saya berhasil setelah 20 menit).

  2. 2

    Di wadah lain; campurkan tepung ketan, tepung terigu, baking powder dan vanili. Aduk hingga tercampur rata. Tuangkan susu yang berbusa ke dalam tepung. Aduk menggunakan spatula. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan garam dan minyak. Aduk lagi hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kemudian tutup adonan dengan plastik wrap juga serbet selama 30 menit (saya trauma jadi saya dobel dan kali ini benar-benar mengembang dalam 30 menit).

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya sedikit besar. Panaskan minyak dengan api sedang. Pencet pipping bag membentuk lingkaran ke dalam minyak. Biarkan adonan berenang manja hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Baluri donat dengan campuran gula dan kayu manis atau cokelat cair dan meses. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hore-hore
Hore-hore @fsfgahn
pada
Memasak adalah jalan ninjaku menyelamatkan kewarasanku 😊
Lebih banyak

Resep Serupa