Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih. Masukkan ke dalam wajan cekung bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam dan gula pasir. Beri air hingga ayam dan bumbu terendam.
- 2
Ungkep dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Tutup wajan selama mengungkep supaya bumbu meresap. Sesekali diaduk dan jangan lupa cek rasa
- 3
Sementara itu di wadah berbeda campurkan telur, sejumput garam, dan 2 sdm air, lalu kocok rata
- 4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam ungkep ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga telur kering dan kecoklatan
- 5
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Goreng Bumbu Ungkep Ayam Goreng Bumbu Ungkep
Source : Dapoer_BiaPosbar team Goda Teflon kali ini adalah recook resep Mbak Nisa.Salam sehat selalu.....🌹🌹🌹#RecookDapoer_Bia#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu35#MasakAsyik Mami Kenzie -
Ayam Goreng Kalasan Ayam Goreng Kalasan
Bismillaah,Jum'at, 27 Agustus 2021Source : @RetnoAdiestyhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14042148-ayam-goreng-kalasan?invite_token=oj8fhs71wJ9wjgd8kHXqCi9r&shared_at=1629173370#Pencok_KaDepok#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Bandung Bani Ummu Musa -
Ayam Goreng Sederhana Ayam Goreng Sederhana
Ini resep paling sederhana utk ayam goreng setelah ayam goreng bawang putih ya pastinya.Bumbu ungkep ini resep rahasia dr ibu yg banyak digandrungi sama temen2 dan kenalannya.Selain untuk ungkep ayam, resep ini juga bisa dipakai untuk opor ayam, kari ayam dan lainnya. Tentunya dg melewati proses penggorengan. Shepty Liestiowati -
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
ig @mache.cooksperimentyoutube : mache diaryNah kalo sudah masak ayam goreng ini, laris manis.Ayam goreng.... ayam goreng... siapa yang sukaaa?Kalau bikin ayam goreng begini enakan pakai ayam negeri or ayam kalasan. Kalau pakai ayam kampung nanti ayamnya jd lbh keras teksturnya, tapi boleh aja kl mau pakai ayam kampung, ungkepnya dilamain sampai daging ayamnya empuk. mache.cooksperiment -
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Asin gurih kremes lengkuasnya bikin nagih,bikinnya pun simple..tinggal cemplung. vie-vi_Mala -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Saya nyoba resep kreasi dari Chief Devina H. Ayam ini rasanya gurih sekali dan wangi. Dijamin bakal nambah nasi#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#Ayam#AyamGoreng Hime & Quin Kitchen -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam goreng lengkuas memang enak dinikmati dengan nasi hangat ditambah dengan tempe goreng dan sambal. Yuk ikutan GAS 2025 @noviindriana @kareninaanna @Luki_Anggraeni#TiketGAS2025 Nayra Zachia -
-
Ayam goreng Ayam goreng
Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁 Robby Ariny
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12989557
Komentar