Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

alfikadinar
alfikadinar @alfikadinar
Jakarta

Setiap makan tahu telur ini, jadi keinget masa kecil saat ibu sering banget masakin ini buat aku dan adik-adik. Memang enak sih, lembut banget dan gurih rasanya. Gak salah jadi favorit keluarga waktu aku kecil sampai sekarang.

Kali ini aku mau masak tahu telurnya bareng brokoli, biar pak suami makan sayur hihi. Gak susah buatnya, paling trickynya di goreng tahu telurnya aja 😆 share dong bun, gimana cara goreng tahu telur biar bagus kyk di resto-resto chinese food 😘

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Brokoli Tahu Telur Saus Tiram

46 orang berencana membuat resep ini

Setiap makan tahu telur ini, jadi keinget masa kecil saat ibu sering banget masakin ini buat aku dan adik-adik. Memang enak sih, lembut banget dan gurih rasanya. Gak salah jadi favorit keluarga waktu aku kecil sampai sekarang.

Kali ini aku mau masak tahu telurnya bareng brokoli, biar pak suami makan sayur hihi. Gak susah buatnya, paling trickynya di goreng tahu telurnya aja 😆 share dong bun, gimana cara goreng tahu telur biar bagus kyk di resto-resto chinese food 😘

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 bungkustahu telur
  2. 1 bonggolsedang brokoli
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 sdtsaus tiram
  6. 1/3 sdtgaram
  7. 1/3 sdtkaldu jamur
  8. 1 sdtmunjung maizena dilarutkan 3 sdt air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tahu telur dan brokoli, potong-potong

  2. 2

    Goreng tahu telur dalam minyak panas agak banyak, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan brokoli, aduk-aduk

  5. 5

    Tambahkan air, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Tambahkan gula, kaldu jamur, dan saus tiram

  7. 7

    Masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental

  8. 8

    Masukkan tahu telur yang sudah digoreng, aduk hingga saus tiram rata pada tahu telur. Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alfikadinar
alfikadinar @alfikadinar
pada
Jakarta
dokter gigi yang hobi memasak di #dapurbuandinIG : @alfikadinar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa