Tahu Telur Brokoli Jamur Saus Tiram

Lovelychef By TieDQ
Lovelychef By TieDQ @ThiaDeputi
Jakarta, Indonesia

Masakan Sederhana, tanpa daging, tanpa Ayam tapi sangat nikmat menggugah selera, yap.. ini cuma Tahu telur yg harganya ga sampe 10rb per buah... Percaya ga, menu ini ga sampe 30rb loch.. yuuk liat rinciannya 😉

Tahu Telur Rp. 7500,-
Brokoli Rp. 4500,-
Jamur King Oyester Rp. 4000,-
Bawang Bombay + Jahe Rp. 3000,-
Daun Bawang Rp. 1000,-
Campuran Saus Rp. 3000,-

Total Budget Rp. 23.000,-

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Busway_TempeTahuMancanegara
#ApaIsiKulkasmu
#SerbaSerbiProtein
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior

Tahu Telur Brokoli Jamur Saus Tiram

Masakan Sederhana, tanpa daging, tanpa Ayam tapi sangat nikmat menggugah selera, yap.. ini cuma Tahu telur yg harganya ga sampe 10rb per buah... Percaya ga, menu ini ga sampe 30rb loch.. yuuk liat rinciannya 😉

Tahu Telur Rp. 7500,-
Brokoli Rp. 4500,-
Jamur King Oyester Rp. 4000,-
Bawang Bombay + Jahe Rp. 3000,-
Daun Bawang Rp. 1000,-
Campuran Saus Rp. 3000,-

Total Budget Rp. 23.000,-

#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#Busway_TempeTahuMancanegara
#ApaIsiKulkasmu
#SerbaSerbiProtein
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu telur
  2. 50 grJamur King Oyester
  3. 1 bonggolbrokoli
  4. 1 buahbawang bombay
  5. 2 cmjahe
  6. 1 batangdaun bawang
  7. Bahan Saus
  8. 2 sdmSaus tiram
  9. 150 mlkaldu (sy pakai Kaldu sapi kebetulan ada stock di kulkas)
  10. 2 sdtmaizena
  11. 2 sdmSaus sambal
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 2 sdmMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Kita buat dulu Saus nya :
    Campur semua bahan Saus jadi satu, kemudian aduk rata. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 Serong daun bawang, kemudian potong2 bawang bombay, geprek Dan potong2 halus jahe.

  3. 3

    Cuci bersih brokoli kemudian beri Garam, rendam dalam air panas, diamkan beberapa saat.

  4. 4

    Cuci bersih Jamur King Oyester kemudian potong2 sesuai selera. Potong2 Tofu telur, sisihkan

  5. 5

    Siapkan wajan, beri sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay Dan jahe hingga harum. Masukkan Jamur King Oyester, aduk rata kemudian masukkan brokoli.

  6. 6

    Tumis hingga beberapa saat, masukkan setengah bagian Saus, aduk rata. Kemudian masukkan tahu telur, masak hingga 1/2 matang, tambahkan lagi sisa Saus.

  7. 7

    Aduk perlahan, masak hingga semua bahan matang, koreksi rasa, matikan api kemudian taburi daun bawang. Angkat siap disajikan 😉🤤 Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lovelychef By TieDQ
pada
Jakarta, Indonesia
Seorang Ibu yang bekerja, memiliki 1 anak yang sudah remaja. Memasak adalah hobby sekaligus relaxing yang bs menghilangkan stress. Berbagi Resep dengan Niat Beramal, Semoga bermanfaat dan berkah. AamiinPractice make Perfect, cause Good Food make Good Mood 😉www.bundabisniscerdas.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa