Roti Melon Kacang

 H'ayra Kitchen
H'ayra Kitchen @cook_23228515
TANGERANG SELATAN, BANTEN

Siapa yang tahu kue ini? konon katanya ini adalah kue favorit Doramiii. Aslinya roti ini ga ada isiannya. Ternyata pas dikasih isian wah diluar dugaan rasanya. Perpaduan chruncy diluar, lembut didalam, ditambah manis gurih kacang, klop bangett.

Recommended banget buat di coba. In syaa Allah roti ini ga bakal #diKACANGinaja. Serbuuu..hehe.
#CABEKU

Roti Melon Kacang

Siapa yang tahu kue ini? konon katanya ini adalah kue favorit Doramiii. Aslinya roti ini ga ada isiannya. Ternyata pas dikasih isian wah diluar dugaan rasanya. Perpaduan chruncy diluar, lembut didalam, ditambah manis gurih kacang, klop bangett.

Recommended banget buat di coba. In syaa Allah roti ini ga bakal #diKACANGinaja. Serbuuu..hehe.
#CABEKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 biji
  1. Bahan Adonan Roti:
  2. 125 grterigu protein tinggi (Cakra Kembar)
  3. 3 grragi instant
  4. 20 grgula pasir
  5. 1/2telur, kocok lepas
  6. 20 grsusu cair
  7. 35 grair dingin
  8. Sejumputgaram
  9. 25 grmargarine
  10. Bahan B:
  11. 17 grmargarin
  12. 25 grgula pasir
  13. 1/2telur, kocok lepas
  14. 57 grtepung terigu serbaguna
  15. Bahan Isian Kacang:
  16. 4 sdmkacang tanah giling
  17. 2 sdmgula halus (boleh ditambah kalau suka manis)
  18. Bahan Topping:
  19. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    ~Membuat Adonan Roti~ Campur tepung Cakra, gula pasir dan fermipan. Lalu tuang telur, susu cair dan air dingin, aduk rata dengan spatula.

  2. 2

    Campur adonan dengan mergarine dan garam, uleni sampai kalis. Lalu diamkan adonan dengan ditutup plastik selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat.

  3. 3

    Sambil menunggu, campur semua bahan B, taruh di atas plastik, dan pipihkan. Lalu masukkan ke dalam freezer selama 30 menit.

  4. 4

    ~Membuat Isian Kacang~ Campur kacang giling dengan gula halus.

  5. 5

    Setelah adonan roti mengembang, kempiskan, bagi menjadi 6 bagian, dan bulatkan. Lalu keluarkan adonan B, bagi menjadi 6 bagian, bulatkan, dan pipihkan.

  6. 6

    Pipihkan adonan roti dan beri secukupnya isian kacang, bulatkan dan rapikan sambil dicubit. Taruh adonan B di atasnya, rapikan.

  7. 7

    Celupkan ke dalam gula pasir dan beri goresan.

  8. 8

    Masukkan roti melon kacang ke dalam oven, panggang selama 15 menit atau sampai matang. Angkaat.

  9. 9

    Roti Melon Kacang siap dinikmati.. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 H'ayra Kitchen
H'ayra Kitchen @cook_23228515
pada
TANGERANG SELATAN, BANTEN

Komentar

Resep Serupa