Kue Kacang No Oven

Ummanya NadIns
Ummanya NadIns @cook_16805312
Tangerang

Dari kecil, kue kacang adalah kuker favorit saya. Dulu setiap mau lebaran selalu dibikinin nenek. Setelah nenek meninggal, dibikinin bibi. Sekarang alhamdulillah udh bisa bikin sendiri. Resep ini recook dari mba @elys_setiono, tp saya modif sedikit. Karna kita sama. Sama2 ga punya oven. Huhu makasih resepnya, Mba Elys..
#CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

Kue Kacang No Oven

Dari kecil, kue kacang adalah kuker favorit saya. Dulu setiap mau lebaran selalu dibikinin nenek. Setelah nenek meninggal, dibikinin bibi. Sekarang alhamdulillah udh bisa bikin sendiri. Resep ini recook dari mba @elys_setiono, tp saya modif sedikit. Karna kita sama. Sama2 ga punya oven. Huhu makasih resepnya, Mba Elys..
#CABEKU #diKACANGinaja #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 mnt
2 toples uk 500 gr
  1. 250 grkacang tanah
  2. 500 grtepung terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 250 mlminyak goreng
  5. Sejumputgaram
  6. Bahan olesan:
  7. 1 butirkuning telur
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. Topping:
  10. 1/2 butirkacang tanah

Cara Membuat

1 jam 30 mnt
  1. 1

    Sangrai kacang tanah. Bersihkan dari kulit arinya. Blender bersama gula pasir dan garam.

  2. 2

    Dalam wadah, masukkan tepung terigu, kacang yg sudah dihaluskan, minyak goreng. Uleni sampai kalis.

  3. 3

    Pipihkan adonan kurleb tingginya 1 cm (jangan terlalu tipis, agar tdk gosong). Bentuk adonan sesuai selera. Olesi dg bahan oles. Tambahkan topping di atasnya.

  4. 4

    Panggang di atas kompor selama kurleb 30 mnt. Jangan lupa ditutup rapat (lebih baik pakai tutup kaca agar terlihat dari luar).

  5. 5

    Setelah 30 mnt, matikan api. Buka tutup. Tunggu agak dingin, pindahkan ke toples. Kue kacang siap dinikmati.

  6. 6

    Note: saya memanggang pakai sarangan yg dimasukkan ke dlm teflon. Tidak perlu dibalik ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummanya NadIns
Ummanya NadIns @cook_16805312
pada
Tangerang
Full mom yg lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa