Perkedel Kentang

11 orang berencana membuat resep ini
Kartika Ratnaningrum Utami Dewi II
Kartika Ratnaningrum Utami Dewi II @Dapur_NaFa
Bekasi

Perkedel kentang ini favorit banget dirumah. Karena penghuni rumah mayoritas pecinta makanan gurih. Pas lagi males kepasar, liat dikulkas ada kentang dan sayuran sop langsung deh dieksekusi untuk menu hari ini, yaitu sop bakso dan perkedel kentang. Perkedel kentangnya bisa untuk ngemil, bisa juga untuk lauk. Malah tambah kenyang kalau untuk lauk🤭.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
22buah
  1. 1 kgkentang, kupas bersih rendam air supaya tidak hitam
  2. 2 batangdaun bawang seledri diiris halus
  3. 2 butirtelur
  4. 1 kalengkornet (boleh skip)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtgaram (bisa disesuaikan)
  7. secukupnyaLada

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Cuci kentang yang sudah dikupas, lalu iris-iris dan goreng. Haluskan.

  2. 2

    Masukkan daun bawang seledri yang sudah diiris serta kornet kedalam kentang yang sudah dihaluskan.

  3. 3

    Pisahkan telur antara kuning dan putihnya. Setelah terpisah masukkan kuning telur kedalam adonan kentang.

  4. 4

    Haluskan bawang putih, garam dan lada lalu campur kedalam adonan.

  5. 5

    Terakhir bentuk perkedel sesuai selera beri lapisan putih telur lalu goreng kedalam minyak panas api kecil hingga berwarna keemasan😄.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kartika Ratnaningrum Utami Dewi II
pada
Bekasi
ibu dari dua anak "NaFa"
Lebih banyak

Resep Serupa