چای آلبالو

Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
انتاریو, کانادا

عصر ‌پنجشنبه در کنار خانواده با چای خوش رنگ و خوش طعم آلبالو ❤️🍒
#نوشیدنی
#نوشیدنی_گرم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۴ لیوان
  1. 2 پیمانهآلبالوی هسته گرفته شده
  2. 4 پیمانهآب جوش
  3. به مقدار لازم نبات (من 5 تکه انداختم)

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    آلبالوها را شسته و چوب و هسته ی آنها را بگیرید. اگر هسته گیر ندارید از سیخ چوبی برای گرفتن هسته استفاده کنید.

  2. 2

    آلبالوها را در یک قوری ترجیحاً چینی بریزید چون چایی در قوری چینی بهتر رنگ میگیرد. آب جوش روی آلبالوها ریخته و تکه های نبات داخل قوری بندازید.

  3. 3

    قوری را روی کتری آب جوش قرار داده و به مدت ۱ ساعت با شعله ی ملایم گاز اجازه دهید تا دم بکشد. ۱۰ دقیقه قبل از اینکه قوری را از روی کتری بردارید با قاشق چایی را هم بزنید تا رنگ‌ آن یکدست شود. بعد در لیوان های چای ریخته و‌ نوش جان❤️🍒

  4. 4

    ✅هر چه مدت زمان بیشتری دم بکشد بهتر رنگ میگیرد و خوش طعم تر میشود اما معمولا بعد از ۱ ساعت قابل خوردن است. ✅چای آلبالو باید مزه ی ترش و شیرینی داشته باشد و مزه ی ترش آن کمی غالب تر باشد پس در مقدار نبات دقت کنید. ✅آلبالو های باقی مانده در قوری را میتونید در یخچال قرار داده و بعد از خنک شدن میل کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Rozina Kianpour
Rozina Kianpour @Rozina_Kianpour
در
انتاریو, کانادا
دفتر الکترونیکی آشپزی من ❤️علاقه مند به کیک و شیرینی و دسر❤️متولد 73شاغل👩🏻‍💻
بیشتر

نظرات (12)

کیمیاخاتون
کیمیاخاتون @mina1365_1365
عالیه😍😍 فقط یک سوال برای فصلی که البالو نیست چیکار میشه کرد؟؟

دستورهای مشابه