Pentol bakso ayam homemade

@cakalangserut
@cakalangserut @arakucing
Jakarta

Ada dada ayam sisa di freezer akhirnya dibikin pentol bakso.

Pentol bakso ayam homemade

2 orang berencana membuat resep ini

Ada dada ayam sisa di freezer akhirnya dibikin pentol bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mins
1 serving
  1. 2dada ayam
  2. 1/2putih telur
  3. 1sdm tepung terigu
  4. 1/2sdm tepung tapioka / kanji
  5. bumbu
  6. gula, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk @ 1/4 sdt
  7. 1biji maggi blok ayam / 1/4 sdt royco

Cara Membuat

20 mins
  1. 1

    Cuci dada ayam. Pisahkan daging dr tulang dada ayam

  2. 2

    Masukkan daging ayam ke blender bersama bumbu. Blender sampai halus

  3. 3

    Campur hasil blenderan dengan putih telur, tepung terigu, tepung tapioka di wadah. Uleni sampai kalis / tidak lengket

  4. 4

    Masak air di panci hingga mendidih (api jangan dimatikan). Lalu bentuk adonan bulat-bulat untuk kemudian dimasukkan ke air mendidih di panci tadi

  5. 5

    Tunggu sampai pentol bakso mengambang ke permukaan air (tanda matang)

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@cakalangserut
@cakalangserut @arakucing
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa