نون خامه ای😋

یه صبح عالی را با نون خامه ای خودم پز شروع کردم جاتون خالی چسبید😋😁
نون خامه ای😋
یه صبح عالی را با نون خامه ای خودم پز شروع کردم جاتون خالی چسبید😋😁
مراحل تهیه
- 1
آب و کره و شکر را داخل قابلمه میریزیم، کره که آب شد و آب چند تا جوش ریز خورد، یکباره آرد الک شده رو داخل قابلمه میریزیم و هم میزنیم تا مثل حلوا بشه و گوشه ظرف جمع بشه. خمیر رو داخل یه ظرف دیگه نیم ساعت، یک ساعت باید بگذاریم تا کامل خنک بشه، اینور اونورش باید بکنیم تا کامل همه جاش خنک بشه.
- 2
بعد از خنک شدن خمیر، فر رو روی ۲۰۰ درجه میگذاریم تا کامل گرم بشه. خمیر رو با همزن میزنیم، تخم مرغ ها رو در ظرفی جدا با دست میزنیم تا کامل با هم زرده و سفیده مخلوط بشه و به اصطلاح از لختی دربیاد، طی چند مرحله مخلوط تخم مرغ ها رو به خمیر اضافه میکنیم و هر بار ۲ الی ۳ دقیقه میزنیم. مرحله آخر هم وانیل و بیکینگ پودر رو میزنیم و در حدی که فقط مخلوط بشه میزنیم.
- 3
خمیر رو داخل قیف میریزیم و روی کاغذ روغنی با فاصله میچینیم و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر میگذاریم.
- 4
بعد از پخت کیک ما پوک خواهد شد، تهش رو سوراخ میکنیم و بعد از اینکه خامه رو خوب زدیم با قیف داخل شیرینی ها رو پر میکنیم و حداقل یک ساعت داخل یخچال میگذاریم تا مزه خامه به کیک برسه و نوش جان🌹❤️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
نون خامه ای
دوستان عزیزم من نون خامه ای به این روش درست کردم عالی شد خیلی عالی مثل خود بیرون شد خوشمزه Mobin -
نون خامه ای 😋
نرم ولذیذ😋 من که عاشق نون خامه ای هستم 💕💕💕 #سرآشپز_طلایی #شیرینی_خونگی #نون_خامه_ای 💕Shadi_Paz💕 -
نون خامه ای
امروز روز دیگری است که تازه آغاز شدهساعت دلت را بر روی شادی تنظیم کن تا با هر تیک تاکش ، لبخند بزنی و یاد داشته باشی شادی بزرگترین هدیه امروز توست از طرف خداوند پس شاد باش و شاکر .#نون خامه ای#شیرینی تر#سرآشپز_طلایی Mahnaz Banoo -
-
نون خامه ای گوگولی
از روی دستور نون خامه ای فاطمه پز درست کردم بسیار عالی و دقیق بودفقط اندازه خامه قنادی ذکر نشده بود که برای این میزان مواد۲۵۰ گرم خامه قنادی مورد نیازه#سراشپز_طلایی الهام -
-
نون خامه ای
این عکس اولین تجربه ی من تو درست کردن نون خامه ای بود ولی یچیزِفوق العاده ای شده بود 💖حتما حتما حتما نون خامه ای خونگی درست کنید مزش از مالِ بیرونم خوشمزه تره😋#نون_خامه_ای #نان_خامه_ای #نان_خامه #نون_خامه #شیرینی_خانگی #شیرینی_خوشمزه #شیرینی_تر with_shabnam_life -
نون خامه ای
یه شیرینی ساده و راحت برای عصرونه.با این مواد میتونین 20 عدد نون خامه ای درست کنین. sana -
نون خامه ای😋
#سرآشپز_طلایی#نون_خامه اینون خامه ای شکلاتی خیلی خوشمزه میشه مخصوص با گاناش شکلاتی☺😚☺حتی میتونیم با این نون توش حلوا پرکنیم و.... Mahsa Aras -
نون خامه ای عالی
#نون_خامه_ای_راضیه #نون_خامه_ایسلام عزیزان اومدم با یه شیرینی پر طرفدار و خوشمزه اما پرکالری😊😉اما خونگیش خیلی بهتر از آماده های قنادیه.اینم یه نون خامه ای عالی و پرطرفدار،از درست کردنش پشیمون نمیشید😊😋 Raziyeh hashemi -
نان خامه ای
#سرآشپز_طلاییشیرینی پرطرفدار😍😍😍 با اینکه ظاهر ساده ای داره اما همیشه محبوب دل هاست. همیشه یه ردیف نون خامه ای باید توی جعبه شیرینی باشه و همیشه هم و زودتر از شیرینی های دیگه ی توی جعبه خورده میشه😋نون خامه ای های من درسته شکلشون اونی نبود که میخواستم اما دقیقا مزه ی نون خامه ای های قنادی رو میداد🥰 Rozina Kianpour -
نون خامه ای بازاری
بفرماییییییییید نون خامه ای جون😋.با نمونه بیرون هیچ فرقی نداره👌 Gelareh .confectionery -
-
بُرج نون خامه ای 😋
برادر یعنی پشت و پناهیعنی بعد از پدر محکم ترین تکیهگاهیعنی رفیق ترین همراهیعنی یه نفر که همه جوره هواتو داره❤️💕خوشبختی یعنی یه داداش داریکه همیشه هواتو داره!💕تولدت مبارک داداش بزرگه الهی ۱۰۰۰ ساله بشی 🤲😊من این نون خامه ای ها رو برای تولد داداشم درست کردم گفتم کیک درست کنم دیگه وقت نشد و گفتم متفاوت باشه براش این نون خامه ای های خوشمزه رو درست کردم و روی هم دیگه چیدم که شبیه برج بشه، البته قبل از عکس شبیه برج بود گذاشتم بیرون که خنک تر بشه دیدم چنتای روشو خوردن بعد عکس گرفتم😁من دو برابر مواد رو استفاده کردم.#نون_خامه_ای#برج_نون_خامه_ای#خامه#تولد بانوی کرمانشاهی -
نان خامه ای در قابلمه
دوستان تهیه نون خامه ای راحت بود؛ البته سینی اول خراب شد چون درِ قابلمه رو باز کردم؛ اما سینیهای بعد عالی شد دقیقا مثل بیرون😁😚 F.fallah -
نون خامه ای (نارنجک)
با تمام مراحل پختاینم یک نون خامه ای خونگی خوشمزه حتما درست کن و کوک اسنپ فراموش نشه۰😆 nahid saani -
شیرینی خامه ای، نون خامه ای ، Choux pastry ، sweet puffs - شیرینی عید نوروز
اسم نون این مدل شیرینی، (شو پیستری) choux pastry هست ، این نون فرانسوی هست ، و یکی از نونهای بسیار مهم در آشپزی فرانسویه، چون باهاش شیرینی ها و دسرها و پیش غذاهای مختلفی درست می کنن، ولی تو ایران تا جایی که من میدونم ، باهاش فقط شیرینی خامه ای درست میکنن، توی این نون رو به غیر از خامه میشه با پوره، کالباس، الویه، کشک بادمجون، میرزا قاسمی، خلاصه هر چی که توش جا شه 🙃😋😁 پر کرد . خودمم اینقد ویدیوی ایرانی و خارجی دیدم تازه فهمیدم چقد کاربرد داره. 😉😊 من دستور این نون رو از کانال یوتیوب مدرسه آشپزی فرانسه french cooking academy برداشتم ولی بعد به موادم بیکینگ پودر و وانیل اضافه کردم که تو اون کانال نزده بود ولی توی دستورهای دیگه دیدم داره برای همین منم زدم و راضی بودم Dela -
-
-
نون خامه ای 🤤🤤
با این نون خامه ایا دل خانواده شوهرو بردم😂واقعا عالی شد خودمم باورم نمیشد مثل نون خامه ای بازار بشهکاملا پوک شد و تونستم به راحتی باخامه پرش کنممن با این مواد نیم کیلو نون خامه ای داشتم😍 Z.A Zahra -
-
نون خامه ای من با هواپز درست کردم
نون خامه ای که من با هوا پز درست کردم تو به روز حدودا سه بار امتحان کردم تا ببینم با کدوم بهتر میشه با قابلمه اصلا خوب نمیشه تو فر خیلی خوبه و تو هواپز عالیه من با نصف پیمانه آرد درست کردم شما میتونید مواد را دو برابر کنید fatemeh.Chegini -
نان خامه ای
#سرآشپز_طلایینون خامه ای پر از تجربهبرای بار اول نون خامه ای پختم و کلی به دستور دوستان دیگه نگاه کردم و خودم اومدم خلاقیت به خرج بدم .یه ترس کوچیکم تو دلم بود که ۴ تا تخم مرغ ممکنه بوی خوبی نده برا یه لیوان آرد . خلاصه که شما اشتباه منو نکنین و ۴ تا بریزین. لیلا سرخوش -
-
نون خامه ای (نارنجکی شیرازی)
نون خامه ای از اون شيريني های خاص و خوشمزه ای هست که تقریبا تو همه کشورهای دنیا درست میشه و فیلینگ هاش و یا گارنیش اونا با هم متفاوت هست و با اسم خاص همون منطقه ازش اسم برده میشه وای هیچکدوم نارنجکی خودمون نمیشه 😉😋😋😋#نان_خامه_ای#نون_خامه_ای#نارنجکی#نارنجکی_شیرازی#نارنجک#نارنجک_مشهدی#شیرینی#خامه#شیرینی_تر#نون_خامه my.national.cooking -
نون خامه ای خانگی 👌😋
هرگز نگو هرگز❌ چون محدودیت ها هم مثل ترس فقط یک توهم هستند💫💢~~~***~~~***~~~***~~~***سلام مهربونا😄امیدوارم که خوب باشید😃این خوشمزه جان رو به مناسبت100 تایی شدن دستوراتم درست کردم😎🎊معمولا برای مناسبتی (100 شدن دستوراتم برام ی مناسب خاصه 😉😄👌)داشتم می گفتم : معمولا کیک درست می کنند که خیلی کلیشه ای شده😶پس من نون خامه ای ی خانگی درست کردم👌😋ممنونم از دستور راضیه گرگانی عزیز🙏♥#سرآشپز_طلایی Ashpaze_Marenata🌸 -
آبگوشت خوشمزه وعالی من😋
#سرآشپز_طلایی#آبگوشتدوستای گلم اینقدر خودم بچها گشنمون بود دیگه به تزئین نرسید 😋😋جاتون خالی خیلی چسبید ببخشید اینقدر سادست🤭 مریم امین -
نون خامه ای به سبک قنادی😋
پرچم نون خامه ای بالاس. 😊بهتر از نون خامه ای نداریم .همه ی شیرینی ترها یکطرف نون خامه ای یکطرف .😊#سراشپز_طلایی#نون_خامه ای#غذای_محبوب_من ashpazkhane-175 -
نون خامه ای شیرازی (شیرینی لطیفه)در تابه
#جشنواره_نوروزی نوستالژی کودکی من . که بهش نون خامه ای می گفتیم دو تا قنادی در خیابان اصلی شهر مون با هم در رقابت بودند ولی یکیش فقط نون خامه ای داشت و ما بچه ها بهش قنادی غلوم بک می گفتیم .البته نه جلو روش چون فامیلی با کلاسی داشت و خودش مرد مسنی بود با یک کلاه لگنی و کت و شلوار طوسی روشنی و من مامور خربد به اتفاق خواهرم یا بزرگتری یا تنها بودم در جعبه مفوایی که غالبا ۱۰ عدد نون خامه ای جا می شد ..خوردنش برای ما هم حال و هوای بستنی داشت چون اول با زبون دور تا دور نون را لیس می زدیم و بعد هم حال و هوای بهشت 🤣🤣🤣🤣 و مدت زیادی ست که می خوام درست کنم ولی مواد اولیه آش یکی خامه قنادی ست که نداشتم و امروز نداشتم و با خامه صبحونه که شکل خامه قنادی دادم درست کردم ولی راضی نیستم از ظاهرش ولی خوشمزه و خوردنی شد .بهرحال حتما بار دوم عالی تر می شه .ضمنا نون خامه ای ما بیضی شکل بود شهپر رفیعی -
نون خامه ای
شاید شمام مث من عاشق شیرینی هایی هستین که خامه دارن مخصوصا نون خامه ای... عایا هوس نون خامه ای کرده اید؟ ولی نمیتوانید بروید بیرون خانه و بخرید؟ عیب نداره نگران نباشین من اینجا بهتون یاد میدم چجوری خودتون توخونه نون خامه ای خوشمزه درست کنین (شبیه تیزرای تبلیغاتی شد😅) خب خب برامن که تا مرحله ی آخر خوب پیش رفت ولی ازفر که دراووردم بعضیاشون پفشون خوابید و شبیهه شیرینی کشمشی شد😑(خب چه انتظاری ازمن داشتین بار اولم بوده خب😒) خود درگیری دارم😂...ولی در کل خوشمزه بود و دقیقا عین نون خامه ای قنادی... نوش جانتون💙 Masoumeh.h.78
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)