Setiap aku ada hajatan keluarga selalu bikin Telor Asin sendiri, tp harus sabar menunggu sampai tiba waktunya agar hasil telor bener bener masir, bikin telor asin ini butuh waktu 3 minggu / 15 - 21 hari berhubung da gk sabar 20 hari da aku masak ternyata masir banget dalamnya, bikinnya juga gak ribet alias gampang banget.😊 kalaupun tidak suka terlalu asin bisa di ambil di hari ke 15 insyaAllah jg da terasa asin tinggal selera aja

Dekat dengan peternak bebek, jadi ingin bikin telor asin yg bener2 masir. Soalnya terkadang beli di pasaran hanya dapat asinnya saja.

Dirumah nggak ada yg terlalu suka telor asin sebenernya, tapi penasaran pingin coba bikin sendiri. Liat resepnya Xander's Kitchen sepertinya mudah, jadi coba bikin dengan telur bebek dan telur ayam dengan stok yang ada.Enak pas asinnya, saya angkat pada hari ke 20Pada foto yang atas telur ayam yang bawah telur bebek

Sudah lama pingin buat telur asin. Ternyata gayung bersambut , dapat oleh-oleh telur asin dari kakak, langsung buka cookmark dan eksekusi resepnya cik Xander's Kitchen. Karena masih trial saya hanya pakai setengah resep dengan telur 12 butir , lama perendaman 16 hari. Hasilnya sangat memuaskan, masir, pas asinnya.

Pengen coba bikin telor asin yg masir tapi yg buatnya gampang ga pake ribet. Aku pake resep dari Yasmin Kitchen dg beberapa penyesuaian stok bahan. Hasilnya memuaskan, kuning telurnya masir n pulen, enak banget. Yuk dicoba resepnya.

Anak sulung Bunda request telur asin. Coba²lah bikin.😊 Ada yang ingin telur asin yang asin sangat, ada yang ingin telurnya tidak terlalu asin dan nggak suka masir sampai (mengkilap seperti berminyak), Tapiii.. untuk telur asin ini, semua bisa dikabulkan. Kalau mau masir harus sabar nenunggu sampai 15-18 hari. Soal rasa, telur asin yang enak pastinya memiliki rasa asin yang gurih dan tidak terlalu menyengat.Cara paling mudah menilai kualitas telur asin yakni dengan mencicipinya. Selamat mencoba resep ini. 👌 Diadopsi dari resepTelur Asin Masir @Ikadelia Mahendradani (yogkakarta). Matur nuwun mbak..!! Semua anggota keluarga pada suka, Alhamdulillah. Perjalanan meraih Golden Apron minggu ke-6.#PejuangGoldenApron3#Dutarecookberaksi#DutarecookTanjungNB.Catatan untuk rasa asin bisa dikurangi karena beberapa orang (pelanggan minta dikurangi garamnya) sesuaikan selera masing² ya.Untuk 15 biji 100 gr garam sedang asinnya.

Pertama kali bikin telor asin lihat resepnya #xanderskitchen, sudah lamaa banget sekitar setahun yang lalu. Waktu itu jadinya masir banget banget. Entah kenapa yang sekarang kurang masir, padahal sama2 16 hari. Tapi yang ini menurut saya asinnya pas dan ga bau amis, enak deh pokoknya

Tidak asingkan dengan telur yang satu ini.khas sekali dari daerah mana. Ini salah satu yang saya cari ketika pulang kampung. telur asin disana tuh enak banget, kuning telurnya masir hingga "nglengo" (berminyak) tidak ada duanya.Tahun ini gak bisa mudik,Daripada kepikiran 🤭 saya bikin aja sendiri, meski teknik pembuatan berbeda dari yang disana tapi hasil tidak kalah enak 🤤 bolehlah dicoba. Simpelll hanya butuh kesabaran menunggu selama 15 hari 😅Klo dikampung teknik pembuatan masih dgn dibungkus pakai bubuk batu bata merah dan campuran garam juga abu gosok. Karena dijogja saya gak nemuin itu abu gosok, saya pakai metode praktis saja. Dan alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😍Yang perlu diingat, dijogja saya gak pernah nemu telur asin enak. Yang ada klo gak asin ya gak masir, dah gitu aja. Selalu kecewa klo beli telur asin dijogja, dari yg beli dipasar sampek beli yg katanya premium tetep aja gak enak 😓 kata anak saya " wong telor asin kok gak asin, kayak telor rebus tok " itu lah sekelumit cambukan buat saya berusaha bikin sendiri yang enak. Hhihihiiii......sesuailah dengan "ilat segoro" keluarga saya..😁✍️ Note : karena saya hanya punya toples yg kecil dan cuma muat 18 biji, jadi resep saya sesuaikan dengan jumlah telur. Kalau mau lebih dari 18 biji bisa ditambahkan kebutuhan garam dll sesuai keinginan....#FestivalRamadhanCookpad#MudikOnline✍️ Week 33#PejuangGoldenApron2

Diberi telur asin sama ibu mertua❤.mantapp sekaliii.Membuattku ketagihann.Sukaa bangett..Udah asinnya pas,tidak bau amis.Ak tanya cara buatnya.walau blm praktek tapi hasil dari ibu mertua memuaskan.aku catat dicookpad❤.prakteknya nanti kalo telur dari ibu mertua sudah habis😂

Bikin telor asin memang mudah tapi butuh kesabaran menunggu berhari-hari buat menikmatinya 🤣😁 . Source : ci xander #cookpadcommunitybanjarbaru

Pertama membuat telor asin ini karena tugas prakarya anak bungsuku yg kelas 3 SD, eehh tyt hasilnya sukses dan rasanya enak... jadi ketagihan deh bikin terus, secara keluagaku adalah penggemar telor asin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #Dirumahaja

Kemarin harga telur bebek murah banget beli banyak dongs, bingung mau diapain. Berhubung dakuh suka banget telur asin finally aku mutusin sebagian telur buat ku asin #NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #cabeku #PejuangGoldenApron3 #CABEKU